【期間限定】RITUEL CAFÉで秋の味覚「かぼちゃ」「さつまいも」を使用した限定ガトー発売!
2021年9月16日からフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」(リチュエル カフェ)で、秋の味覚 「かぼちゃ」「さつまいも」を主役にした秋の限定メニュー を発売開始!
かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト
「かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト」は、黒胡麻とアーモンドを合わせたタルト生地に、かぼちゃのメープルコンポートを合わせました。
- 価格:935円(税込)
りんごのスイートポテトパイ
陽の光をたっぷりと浴び、甘みが凝縮されたりんごをオーブンでじっくりと焼き上げ、 さつまいもクリームと生クリームを合わせたパイです。
どちらも秋の味覚を口いっぱいに堪能いただけます。
- 価格:968円(税込)
モンテリマール
またフランス南西部にある町”モンテリマール”のスペシャリテ「ヌガ・モンテリマール」の断面からインスピレーションを得た新作ガトーも登場。
赤桃をドレンチェリーに見立て、色鮮やかなステンドグラスを思わせるビジュアルに仕上げました。
アーモンドミルクとアマレットのムースに、アプリコットのコンポートを合せて味わいにも、「ヌガー・モテリマール」を彷彿とさせます。
- 価格:935円(税込)
RITUEL CAFÉ | |
店舗 | ルミネ新宿店 / 伊勢丹新宿店 |
営業時間 | 店舗によって異なります。 下記公式HPからご確認ください |
公式HP | https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html |
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