【期間限定】ISHIYA NIHONBASHIのイシヤパンケーキが宇治抹茶専門店が初コラボ！

「白い恋人」のISHIYAが手がけるカフェ「ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ日本橋）」で、宇治抹茶専門店「IPPUKU＆MATCHA（イップク アンド マッチャ）」とコラボレーションした期間限定商品 『イシヤパンケーキ 宇治抹茶』 を2021年12月1日から発売開始！

イシヤパンケーキ 宇治抹茶

「IPPUKU & MATCHA」の熟練の茶師がパンケーキのためにブレンドした宇治市内産100％の一番茶を贅沢に使用し、風味を活かした抹茶クリームを作り上げるため何度も試作を重ねてこの商品は誕生しました。

 

イシヤパンケーキ 宇治抹茶

濃厚な旨味とビターな後味が特徴の宇治抹茶クリームをたっぷり乗せたパンケーキは、フィルムをはがすと抹茶ソースで描いた花がきれいに広がります。

 

イシヤパンケーキ 宇治抹茶

ふわふわとした食感が特徴の生地には北海道産の生クリームとクリームチーズを使用し、中には十勝産あずきとバターをサンド。

ひとくち含むと抹茶の香りが口の中に広がり、あずきの甘さとバターの塩味がほどよく調和した、上品な和のパンケーキに仕上がりました。

  • 販売期間：2021年12月1日(水)～2022年2月28日（月）
  • 価格：1,600円(税込)　※ドリンクセット＋370円

 

 

ISHIYA NIHONBASHI（イシヤ日本橋）
イシヤ日本橋
住所東京都中央区日本橋室町3-2-1
「COREDO室町テラス」1F
GoogleMapで場所を表示
営業時間11：00～20：00（L.O.19：00）※時短営業中
公式HPhttps://www.ishiya.co.jp/ginza/

 

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