ヴィーガンスイーツにも!代々木公園「TREE by NAKED yoyogi park」でマンゴーやフルーツトマトの自家製かき氷を発売
2022年6月30日から 代々木公園のカフェ「TREE by NAKED yoyogi park」(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)で、自家製かき氷2種 を夏季限定で発売開始!
今年の夏は、夏季限定で、フランス・リヨンで修行を積んだ当店の谷口海志シェフによる自家製シロップをお楽しみいただけるかき氷2種が登場します。
- 販売期間:2022年6月30日(木)〜9月下旬(予定)
フルーツトマトのヴィーガンかき氷
1つ目は、フルーツトマトのヴィーガンかき氷。糖度の高いアメーラトマトをじっくり煮た ソースはジャムのように甘くてとろとろ。
トマトの風味と甘さが口いっぱいに広がるヴィーガンスイーツにもなっています。
ヴィーガン仕様でなくても良い方には、イタリア産マスカルポーネチーズをはじめ、生クリームやヨーグルトをミックスした自家製クリームのトッピングもおすすめ。
相性抜群のトマトの爽やかな甘みにマスカルポーネのコクが加わった満足感のある一品に。
- 価格:1,320円
※マスカルポーネトッピング(+220円)も可能です。トッピングした場合は、ヴィーガンではありません。
マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷
2つ目は、マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷。
完熟マンゴーとパッションフルーツに青レモンの甘酸っぱいソースで後味はさっぱりながら、イタリア産のマスカルポーネチーズクリームの濃厚な味わいも楽しめる一品。
ごろごろと乗ったマンゴーの果肉とパッションフルーツの独特の食感が楽しい、旬のフルーツを感じるスイーツです。
- 価格:1,210円
TREE by NAKED yoyogi park |
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住所 | 東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2 GoogleMapで場所を表示 |
営業時間 | カフェ営業時間: 11:00〜18:00(L.O 17:30) テイクアウト受付時間:11:00〜18:00(L.O 17:00) 定休日:火曜日、水曜日 |
公式HP | https://tree.naked.works/yoyogi/ |
備考 | テイクアウト:〇 |
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