夏季限定 素材を活かしたかき氷「あまおうみるく」がNihonbashi-E-Chaya初登場！日本橋コラボ商品もご好評につき再登場

2022年6月16日から 榮太樓總本鋪 日本橋本店内併設カフェ「Nihonbashi E-Chaya」で、かき氷 を発売開始！

今年は昨年ご好評いただいた2種類に加え、新作「あまおうみるく」が登場します。

蒸し暑い時期にご来店いただいた皆さまにぜひお楽しみいただきたい一品に仕上がりました。

• 発売期間：2022年6月16日（木）～9月下旬（予定）

 

あまおうミルク ～福岡県産あまおうと自家製ミルクみつ～

新作となる本商品は、2種類のみつをかけてご提供します。

福岡県産あまおうのピューレをベースにしたあまおうみつと、北海道根釧地区の牛乳にみつあめ有平糖を加えた自家製ミルクみつ。

いちごの果肉感と甘酸っぱさ、甘めに仕立てたミルクみつの相性が良い自信作です。

• 価格：イートイン　660円（税込）

 

宇治抹茶金時 ～山本山×榮太樓～

山本山の宇治抹茶と榮太樓のみつあめを合わせた特製みつに、ツヤがあり粒ぞろいの北海道産小豆をトッピング。

最後のひとさじまでさっぱりと美味しくお召し上がりいただけるよう、抹茶の風味を活かした甘さ控えめの一杯に仕立てました。

• 価格：イートイン　660円（税込）

 

桃とクリームチーズ　～川中島白桃のエスプーマ～

山梨県産川中島白桃のピューレをふんだんに使用。ほどよく冷やした桃をそのまま食べたときのような果汁感たっぷりの桃みつは、榮太樓のみつあめをブレンドしたオリジナル。

仕上げに北海道根釧地区のクリームチーズと川中島白桃のふわふわエスプーマを添えました。

やみつきになってしまう一品です。

• 価格：イートイン　660円（税込）

 

日本橋コラボ商品再登場！
今年の4月に限定商品として販売していた日本橋コラボ商品が、夏季限定で再登場いたします。

 

かつぶしソフト

北海道根釧牛乳で仕立てたソフトクリームに、300余年続く鰹節専門店にんべんのふわふわとした極細糸削りと、アクセントにかつお塩をひとつまみ加えたビジュアルが印象的な一品です。

鰹節とかつお塩の塩味に、みつあめ 有平糖の甘みが合わさり絶妙な甘じょっぱさは、ソフトクリームのミルク感を引き立てます。

• 価格：イートイン　440円 / テイクアウト　432円（税込）

 

宇治抹茶ラテ

日本茶の老舗、山本山の宇治抹茶を使用した抹茶ラテ。飴作りの技術を生かして作った「みつあめ 有平糖」を抹茶と合わせ、北海道根釧牛乳に加えました。ほんのり甘く、すっきりとした飲み口です。アイス・ホット共にお楽しみいただけます。

• 価格：イートイン　440円～ / テイクアウト　432円～（税込）

 

 

Nihonbashi E-Chaya
住所	東京都中央区日本橋1-2-5 栄太楼ビル1階 GoogleMapで場所を表示
営業時間	月～金 8:00～16:30(L.O) 土 10:00～16:30(L.O) 定休日：日祝
公式HP	https://www.eitaro.com/