スペシャルティチョコレート専門店Minimalでチョコレート×フルーツの夏パフェ「CACAO JOURNEY -Summer Edition-」を発売！

2022年7月1日から日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」富ヶ谷本店で、カカオとチョコレートをフルーツと共に爽やかに楽しみ尽くす夏季限定のパフェ 『CACAO JOURNEY -Summer Edition-』 を発売開始！

富ヶ谷本店の人気メニュー、世界を巡るようにカカオを楽しむパフェ「CACAO JOURNEY」が夏限定「Summer Edition」で全く新しい味わいで新登場します。

軽やかかつ華やかな味わいのチョコレートアイスなど、チョコレートを使った6つのパーツと、カカオの果肉やパイナップルゼリー、レモンムースなどフルーツを使った6つのパーツの全12のパーツで、夏に涼しいフルーツ中心の爽やかなチョコレートパフェをお楽しみいただけます。

1杯で、チョコレート・カカオニブ・カカオパルプ・ココアと、チョコレート専門店ならではのさまざまなカカオを楽しみながら、多彩なフルーツと合わせて夏らしい味わいをご堪能ください。

全体を軽い味わいでまとめつつ、グラノーラなど食感がしっかりあるパーツには噛むごとに香りが広がりチョコレートらしさをしっかり感じるフレーバーのチョコレートを使用。

パーツに合わせて使うチョコレートを微調整することで、チョコレート感は感じつつ、レモンやパイナップルなどのフルーツも楽しめるチョコレート専門店ならではの夏パフェに仕上げました。

• 価格：単品 1,650円 / ドリンクセット 2,035円（税込）
• 販売期間：2022年7月1日(金)～9月末予定
• 販売店：富ヶ谷本店
  ※1日10食限定

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