【期間限定】銀座三越ボンボヌールと『フランク ミュラー』がコラボ!時計をテーマにしたデセールを発売
2020年11月18日から 銀座三越のフレンチ&デセールカフェ「Bon Bonheur(ボンボヌール)」で、スイス高級機械式時計メーカーFRANCK MULLERが住空間を提案する 「FRANCK MULLER FUTURE FORM」とコラボした限定デセール を発売開始!
ボンボヌールの『フレンチデセール』とフランク ミュラーの『時計』をテーマに、このコラボレーションのための皿盛りデザート『L’Heure Bleue(ルール ブルー)』を作り上げました。
フランス菓子で長く愛される”サントノーレ”というガトーをベースに、キャラメリゼしたシュークリームを時計状に配し、フランク ミュラーのお皿の上にあしらいました。
フランク ミュラーのアイデンティティでもあるビザン数字を模ったチュイル(薄焼きのクッキー生地)を散りばめ、フレンチデセールとフランク ミュラーの世界観が融合した、見ても食べても楽しんでいただける渾身の一皿です。
FRANCK MULLER FUTURE FORMのモーニングシリーズ「Le Grand Bleu」より、深くやわらかなブルーが印象的な23cmのプレートに盛り付けられたオリジナルデセールとともに、同じく「Le Grand Bleu」のモーニングカップ&ソーサーでコーヒー又は紅茶をご提供します。
- 販売期間:2020年11月18日(水)~12月1日(火)
- 価格:1,800円(税抜き)
※コーヒー又は紅茶とセット
BON BONHEUR |
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住所 | 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 4F GoogleMapで場所を表示 |
公式HP | https://www.bonbonheur.jp/ |
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