【期間限定】銀座三越ボンボヌールで旬のメロンやマンゴーを生かしたスイーツや夏に食べたいひんやりかき氷が発売！

2021年6月7日から銀座三越4階のフレンチ＆デセールカフェ「ボンボヌール」で、夏が旬のフルーツをふんだんに使った新作パフェやヴェリーヌ、自家製ソースで仕上げたグラスピレ（かき氷）が登場！

ゆったりとした店内で、新作のスイーツとともに涼やかな夏をお過ごしください。

 

パルフェムロン

瑞々しい国産メロンをふんだんに使用したパフェです。
メロンの果肉とマスカルポーネクリームをあしらい、サクサクとしたフィアンティーヌ生地が食感良くアクセントに。

バニラアイスとエルダーフラワーのジュレでフォトジェニックに仕上げました。

• 価格：1,980円（税込）

 

完熟マンゴーのヴェリーヌ

夏に美味しい完熟マンゴーをたっぷりと使用した涼やかなヴェリーヌ。
マンゴープリンとライチで風味をつけたブランマンジェの2層仕立てに。

夏にも美味しくお召仕上がりいただけるよう、さっぱりとした味わいに仕上げました。

• 価格：1,540円（税込）

 

クロワッサン アイス～ラムレーズン～

サクサクのクロワッサンにラムレーズンのアイスをサンドしてチェダーチーズをすりおろしました。

甘さを控めに、少し大人の味わいに仕上げています。
別添のコーヒーソースをかけて味の変化をお楽しみ下さい。

• 価格：1,540円（税込）

 

グラスピレー フリュイルージュ

赤い果実を使ったボンボヌール流のかき氷。
ふわふわのマスカルポーネクリームとヨーロッパ産苺で作った自家製ソースを組み合わせています。

6種のベリーと蜂蜜カルピスソースを添えました。
ふわっとクリーミーな新感覚のかき氷をお楽しみください。

• 価格：1,650円（税込）

 

 

BON BONHEUR
住所	東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 4F GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.bonbonheur.jp/