【ブボ・バルセロナ 表参道店】ブボフェスタ2022 アフタヌーンティー発売！優雅なひとときをお届け

2022年7月7日からスペイン・バルセロナのパティスリー「ブボ・バルセロナ」の日本旗艦店となる表参道店で、『ブボフェスタ2022 アフタヌーンティー』 を発売開始！

6月24日（金）11時から専用フォームにて、予約受付を開始します。

この度、ブボのケーキやチョコレートをお楽しみいただくイベント「ブボフェスタ」を開催する運びとなりました。
今回は、期間限定でブボオリジナルのアフタヌーンティーを提供します。

 

注目は、本場バルセロナの味を忠実に再現した「クロワッサン」、チョコレートクリームを折り込んだ「パン・オ・レザン」、コロンとした愛らしい見た目の「プティフール」といった、このアフタヌーンティーでしか味わえない顔ぶれ。

さらに、ウェルカムドリンクとして、ブボオリジナルのカクテルジュース「ブボジュース」が新登場。夏を感じるトロピカルな色合いと清涼感のあるオリジナルドリンクです。

また、今回のアフタヌーンティーには、世界三大スパークリングワインのひとつ、スペイン産「カヴァ」が付いたプランもご用意いたしました。

表参道の大通りから一本奥に入った、ガラス張りの開放的な空間で、宝石のように美しい特別なアフタヌーンティーをお楽しみください。

 

ブボフェスタ2022 アフタヌーンティー

【上段】
■グラスケーキ「ノワール」
2層に分かれた濃厚なチョコレートムースの間に、サクサクとしたチョコレートクランチと、しっとりとしたチョコレート生地を忍ばせました。それぞれの層ごとに、クリームやムースのなめらかさ、スポンジ生地のふんわりとした軽い口当たり、クランチやシュトロイゼルの歯応えなど、様々な食感をお楽しみいただけます。

■チョコレートアソート
幅広い味わいが楽しめるキューブ型のボンボンショコラ「キューブボンボン」と、粗く砕いたナッツやウエハースをチョコレートでコーティングしたクランチチョコレート「チョコロック」をご用意しました。

 

【中段】
■プティフール（3種類）
コロンとした愛らしい見た目と、素材の味わいを楽しむ一口サイズのケーキ。すべてをチョコレートのみで仕上げた濃厚なチョコレートケーキ「ブボチョコデラックス」、甘酸っぱく爽やかなケーキ「シトロン」、イチゴとカスタードクリームのハーモニーを味わうタルト「フルーツタルト」をご用意しました。

■マカロン（2種類）
中はしっとり、外はさっくり、そして大振りなサイズが特長のブボ人気のマカロン。ピスタチオとホワイトチョコレートのハーモニーを味わう「ピスタチオ」、すみれの香り華やぐ「ヴァイオレット」をお楽しみください。

 

【下段】
■クロワッサン
フランス・ブルターニュ産の上質な発酵バターをたっぷりと使用した、ブボ・バルセロナのクロワッサン。独自の製法で生地を折り込み、サクサクとした食感とバターの芳醇な香りをお楽しみいただけます。口の中に広がる贅沢なバターの風味をご堪能ください。

■パン・オ・レザン
ブボ・バルセロナ オリジナルの斬新なパン・オ・レザン。チョコチップとレーズンを混ぜ込んだチョコアーモンドクリームを、クロワッサン生地に巻き込んで焼き上げました。チョコレートとレーズンが織りなすハーモニーをお楽しみください。

 

【セイボリー】
■生ハム、オリーブ、チーズの盛り合わせ
生ハム、オリーブ、チーズの盛り合わせをご用意しました。そのまま美味しくお召し上がりいただくのはもちろん、お好みでクロワッサンと一緒にお楽しみください。

 

【ドリンク】
■ブボジュース（ウェルカムドリンク）
ブボオリジナルのカクテルジュース。清涼感のある、滑らかなのど越しをお楽しみください。

 

■期間：2022年7月7日（木）～8月1日（月）
■場所：ブボ・バルセロナ 表参道店　2階カフェ
■時間：100分制（ドリンクL.O.終了20分前）
■料金：1名様/6,600円、カヴァ フリーフロー付き1名様/8,250円（税込）
■予約受付：2022年6月24日（金）11:00から日本公式サイトにて受付開始
※ご利用の際は、事前にご予約をお願いいたします。ご予約の手順と注意事項に関して、ブボ・バルセロナ公式サイトをご覧ください。

 

 

ブボ・バルセロナ 表参道店
住所	東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟 GoogleMapで場所を表示
営業時間	平日 12:00～20:00（カフェL.O 19:30) / 土日祝日 11:00～20:00（カフェL.O 19:30） ※定休日：火曜（祝日の火曜日は、営業いたします）
公式HP	https://bubojapan.com/