【期間限定】三菱一号館美術館 Café 1894で抹茶のアフタヌーンティーを発売！

2022年5月16日から三菱一号館美術館に併設するミュージアムカフェ・バー「Café 1894」で、アフタヌーンティー を発売開始！

Café 1894のアフタヌーンティーは、三菱一号館美術館の展示替え期間中だけ提供する期間限定メニューです。

今回は「抹茶」を主役に、ほろ苦さと甘みのバランスがとれた上品なメニューに仕上げました。

紅茶をはじめとしたバラエティに富んだドリンクと共にご堪能ください。

 

濃厚な抹茶テリーヌと白胡麻ブランマンジェをご用意いたしました。

少量でも抹茶の風味がお口の中に広がります。どんなドリンクが合うのか、お好みを探してみては。
ブランマンジェは、お皿に添えた抹茶ソースを加えてお好みの味に仕上げて召し上がりください。

 

タワー１段目は、２種のわらびもち（ヴェルジョワーズ*の黒蜜付）、抹茶レアチーズタルト、抹茶ロールケーキ・小倉クリーム。さまざまな触感の抹茶スイーツが楽しめます。

*原料である砂糖大根を結晶化させた砂糖を取った後に残ったシロップを煮直して、2回目に結晶化させたもの。

 

タワー2段目は、アフタヌーンティーの王道の一品。プレーン、抹茶とホワイトチョコチップスコーンをご準備しました。

クロテッドクリームをつけて召し上がりください。英国発祥のパウンドケーキも抹茶味に。

 

タワー3段目のお食事メニューにもこだわりました。彩り野菜のラタトゥイユはクラッカーにのせて食べやすく仕上げました。

ホタテとマンゴーのタルタルは気分を変えるのにぴったり。

てっぺんの目玉焼きが目を惹く鴨とビーツとアボガドのミニバーガーは小ぶりながらも食べ応え充分です！

 

久々のアフタヌーンティーメニューの復活をお楽しみいただくべく、ドリンクも充実させました！

抹茶を使った抹茶ソーダーや抹茶ラテのドリンクもメニューに加えたほか、三菱一号館美術館スペシャルドリンクから、ポエム、blue（ブルー）もセレクトいただけます。

また、紅茶はティーポットでご提供いたしますので、お好みの濃さでお楽しみください。

 

＜アフタヌーンティー概要＞
【販売期間】2022年5月16日（月）～6月14日（火）
【販売時間】平日：（1）14:00～16:00 （2）16:00～18:00、土・日・祝日：15:30～17:30

【販売価格】お一人様4,950円（税込）
【予約開始】2022年4月20日（水）※WEB予約はCafé1894WEBサイト内にてお知らせいたします。
※ご注文は2名様より承ります。2日前までに要予約。（WEB、電話にて受付）
※お電話が大変繋がりにくくなっております。その場合 はお時間を空けてお電話いただくか、WEBでのご予約をお願いいたします。
※アレルギー食材などをお持ちの方は、事前にお問い合わせの上ご予約をお願いいたします。
※一部メニューにアルコールが含まれております。詳しくはスタッフへお問い合わせください。

 

 

Café 1894
住所	東京都千代田区丸の内2-6-2　三菱一号館美術館1F GoogleMapで場所を表示
営業時間	11:00～23:00（L.O.22:00）
公式HP	https://mimt.jp/cafe1894/