【通販】d:matcha で期間限定の新作「マーブル抹茶チョコチーズケーキ」をお取り寄せ開始!
2021年4月2日から宇治茶の主産地、京都府・和束町にてお茶を生産する d:matcha Kyoto で、 『マーブル抹茶チョコチーズケーキ』 の期間限定通販販売を開始!
抹茶チョコをたっぷりと使用し、抹茶チョコとクリームチーズの滑らかな口どけが癖になる、新しい抹茶チーズケーキが誕生しました。
たっぷりと底に敷き詰めた抹茶チョコはなんと抹茶含有量約18%。
この超高濃度チョコの上に抹茶クリームチーズ生地を流し込みました。
焼いた後でも見た目にもしっかりと抹茶チョコの層と抹茶クリームチーズの二層があるのがわかります。
上層の抹茶クリームチーズは抹茶の強い風味にクリームチーズの酸味がある爽やかな仕上がりに対して、下層の抹茶チョコはねっとり濃厚で甘みもある力強い味わい。
二層が織りなすパンチのある味わいと口どけが楽しめます。
また、さくっとしたクッキータルト生地が食感にアクセントを加えています。
使用する抹茶は全て京都和束産の自家栽培茶。召し上がる直前にお客様の手で同梱の仕上げ用抹茶を振りかけて完成です。抹茶のフレッシュな香りとほのかなビターさが、抹茶チョコチーズケーキに良く合います。
【価格】
ホール 1,944円(税込)
詳細ページ: https://dmatcha.jp/marble-matcha-chocolate-cheesecake
またd:matchaでは抹茶チョコ味以外にも多彩なお茶味チーズケーキをご用意しています。
定番人気No.1の「抹茶味」、人気急上昇中の「ほうじ茶味」、爽やかなレモン煎茶味、甘い香りの「和紅茶味」とお茶尽くしのラインナップです。
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