【通販】d:matchaで「抹茶モンブラン&カラメルほうじ茶 アーモンドティラミス食べ比べセット」お取り寄せ開始!
2021年9月9日から宇治茶の主産地、京都府・和束町にてお茶を生産する d:matcha Kyoto オンラインショップで、秋の新作 『抹茶モンブラン&カラメルほうじ茶アーモンドティラミス食べ比べセット』 のお取り寄せ販売を開始!
大人気宇治茶ティラミスシリーズに、食欲の秋にふさわしい「抹茶モンブラン」味と「カラメルほうじ茶アーモンド」味が登場しました。
茶の味わいを引き立てる食材の組み合わせを研究して実現した、秋冬限定ティラミスセットです。
秋冬限定「抹茶モンブランティラミス」
昨年大人気だった抹茶モンブランティラミスが季節限定で復活しました。
渋皮入りの本栗ペーストを贅沢にもたっぷりと使用。栗の風味に負けないよう、下段の抹茶クリームの層は、通常の抹茶ティラミスよりも更に抹茶濃度を濃くしています。
また、上段の栗ペーストと下段の抹茶クリームの層の間に挟んだ生クリームが、栗ペーストの口どけを滑らかにしてくれるとともに、ティラミス全体のコクを増してくれます。季節限定のまさにリッチな味わいです。
秋冬限定「カラメルほうじ茶アーモンドティラミス」
トップには、贅沢にもカットアーモンドを一面に敷き詰めました。
中に入れた焦がしカラメルソースが味わいのアクセントとなり、ほうじ茶の焙煎香にさらに風味をプラスしてくれます。
食感・香りともに変化があって楽しい、食べ飽きない新作ティラミスとなりました。
本商品は、抹茶モンブラン味、カラメルほうじ茶アーモンド味に加えて、定番の抹茶味、和紅茶レモン茶味を組み合わせた計4種のティラミス食べ比べセットです。
(1) 抹茶モンブラン味
本栗ペーストの濃厚な風味と、口の中で鮮やかに広がる鮮烈な抹茶の味わいが楽しめる、リッチな組み合わせ。モンブランクリーム、生クリーム、抹茶クリームの3段構成。
(2) カラメルほうじ茶アーモンド味
トップにたっぷりとカットアーモンドを敷き詰め、中段と最下層にひいたカラメルソースがほうじ茶クリームの味わいを引き立てます。
(3) 抹茶味
宇治茶ティラミスシリーズで一番人気の抹茶味。一年で最も旨味の乗った「一番茶(一年で一番最初に収穫した茶)」のみを贅沢にもたっぷりと使用し、鮮烈で濃厚な味わいに仕上げました。こってりとしたコクのある旨味、抹茶ならではの香ばしい香りが特徴です。
(4) 和紅茶レモン味
自家栽培紅茶の渋みが少なく優しい甘みが癖になります。トップのレモンパウダーが味わいのアクセントとなり、後味が爽やかなティラミス。
【価格】 4個入り 2,376円(税込)
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