【新作】ドトールコーヒーで「全粒粉サンド 大豆ミート」「きなこ豆乳オレ～まめホイップ～」を発売！

2021年9月2日から ドトールコーヒーショップで、『全粒粉サンド 大豆ミート～柚子胡椒豆乳ソース～』や『きなこ豆乳オレ～まめホイップ～』 など大豆由来の食材を使用したメニューを発売開始！

より気軽に“プラントベースフード“を楽しんでいただきたいとの思いから、大豆ミートを使用した全粒粉サンドのリニューアルに加えて、乳を使用したホイップクリームの代わりに豆乳クリームを使った”まめホイップ“をトッピングした乳由来原料不使用のドリンクを発売します。

 

全粒粉サンド 大豆ミート～柚子胡椒豆乳ソース～

ドトールコーヒー　全粒粉サンド 大豆ミート～柚子胡椒豆乳ソース～

「畑のお肉」とも言われる大豆を主原料とした大豆ミートハンバーグを使用した全粒粉サンドをリニューアル。
大豆ミートのハンバーグに香味オイルを混ぜて、これまで以上にお肉のような味わいを感じられるよう改良しました。

シャキシャキの食感が楽しいきんぴらは、ごま油の量や味わいを調整し、ハンバーグのおいしさがより際立つように仕上げています。

さらに、柚子胡椒豆乳ソースを合わせ、香ばしい風味の全粒粉入りパンでサンド。さわやかな柚子胡椒の辛みがアクセントとなって全体の味を引きしめています。

※大豆ミートハンバーグには、卵や乳成分が含まれているため植物性由来100％ではありません
※本商品のパンは、小麦粉と全粒粉を使用しています

  • 価格：店内 360円 / テイクアウト 354円（税込）

 

きなこ豆乳オレ～まめホイップ～（ホット・アイス）

ドトール　きなこ豆乳オレ～まめホイップ～

豆乳に西表島産黒糖使用の黒糖ソースと国産の丹波黒豆きなこを混ぜあわせ、まめホイップと黒糖ソース、きなこをトッピングしました。

乳を使用したホイップクリームの代わりに豆乳クリームを使ったまめホイップを使用することで、植物由来のコクと風味が味わえます。

黒糖ソースのやさしい甘さと香ばしいきなこの風味に、まめホイップのコクをプラスした乳由来原料・コーヒー不使用のドリンクです。

  • 価格：店内 S 380円～ / テイクアウト 373円～（税込）

 

豆乳ラテ～まめホイップ～（ホット・アイス）

ドトール　豆乳ラテ～まめホイップ～

豆乳でつくったカフェラテに、まめホイップをトッピングしました。

  • 価格：店内 S 367円～ / テイクアウト 360円～（税込）

 

宇治抹茶豆乳ラテ（ホット・アイス）

ドトール　宇治抹茶豆乳ラテ

  • 価格：店内 S 418円～ / テイクアウト 410円～（税込）

 

宇治抹茶豆乳ラテ～まめホイップ～（ホット・アイス）

ドトール　宇治抹茶豆乳ラテ～まめホイップ～

乳由来原料不使用の宇治抹茶シロップに、豆乳を合わせて仕上げました。

まめホイップをトッピングすると、コクとほんのりとした甘味が楽しめます。

  • 価格：店内 S 468円～ / テイクアウト 460円～（税込）

 

長野県産ぶどうヨーグルト

ドトール　長野県産ぶどうヨーグルト

また、長野県中信地区で収穫されたコンコード種のぶどうを使用したヨーグルトドリンクも同時発売開始！

カシスを加えて食感や香りをプラスし、彩りも華やかに仕上げました。
まろやかなヨーグルトの酸味とぶどうの深い味わいを楽しめます。

  • 価格：店内 S 360円～ / テイクアウト 354円～（税込）

 

 

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ドトールコーヒー
営業時間店舗によって異なります
公式HPhttp://www.doutor.co.jp/dcs/
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2022.7.7～『期間限定ミラノサンド 牛カルビ』/ 6.23～『キウイヨーグルン』他/ 5.19～『マスカットヨーグルン』他/ 4.28～『タピオカ～黒糖ミルク～』他/ 3.24～いちごフェア/ 2.24～桜フェア/ 1.20～『ミラノサンドたっぷりビーフのプルコギ～特製ダレ～』他/ ...

 

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