【エンポリオ アルマーニ カフェ】 6 月のパフェ「メロン モスカートダスティ アーモンドミルクのパフェ」がスタート！

2022年6月1日から「エンポリオ アルマーニ カフェ表参道」で、6月限定 『メロン モスカートダスティ アーモンドミルクのパフェ』 が発売開始！

季節ごとに食材が変わる月替わりの「季節のパフェ」。

6月は、ラグジュアリーフルーツの代表格ともいえるメロンをたっぷりと使ったパフェが登場します。

今回登場する「メロン モスカートダスティ アーモンドミルクのパフェ」は、実は2020年の6月に登場したパフェをもとに、ディテールをアップデートさせたもの。

旬を迎えたメロンとモスカートダスティとの洗練れた組み合わせは大変人気が高く、再登場を熱望する声が多かった1品。

また、2020年当時はコロナ禍の影響も大きかったため店頭でお楽しみ頂けるチャンスも限られていたことから、今回は特別にリバイバルというかたちで過去の人気パフェが再登場することとなりました。

パフェのトップ部分には、フレッシュなメロンと真っ白なメレンゲ、さらにメロン果汁たっぷりのシャーベットが盛り付けられています。

メレンゲの白、シャーベットの淡いグリーン、メロンのやさしいイエローグリーンの上品なカラーグラデーションは、梅雨の湿気を吹き飛ばすような爽やかな空気をお客様にお届けします。

トップ部分をお楽しみいただいた後に現れるのは、口溶けのよいアーモンドミルクのジェラートやスパイシーさがクセになる生姜のグラニテ、やさしい甘さのバニラクリームなど、食感や、温度が異なる魅力的なコンテンツの数々。

もちろん、旬のおいしさをそのままご堪能いただくためにフレッシュなメロン果実もパフェグラスの中にたっぷりと盛り付けられています。

後半には、マスカットのさわやかな風味が香る甘口のイタリア産ワイン「モスカートダスティ」からパティシエが丁寧に作り上げたゼリーを楽しみ頂きます。

フルーティな香りと共にお口に広がる涼やかな味わいは、パフェを食べ終わった後にも爽やかな余韻を残します。

• 販売期間：2022年6月1日（水）～6月30日（木）
  ※エンポリオ アルマーニ カフェ 心斎橋パルコでも取扱いあり