【期間限定】生クリームで食べるベビーカステラ専門店「100日のベビカス」自由ヶ丘に100日間限定OPEN

2021年3月30日から “生クリームで食べる”ベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣ が、「FLIPPER’S STAND 自由が丘店」内に100日間限定のPOP-UP SHOPとしてオープン！

（「FLIPPER’S STAND 」はスフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S（フリッパーズ）」のテイクアウト業態店）

100日間限定でオープンするベビーカステラ専門店｢100日のベビカス｣は、パンケーキの主役である卵と、FLIPPER’S の語源であるFLIP（＝ひっくり返す）から着想したベビーカステラに、昨今注目を集めている生クリームを組み合わせた一口スイーツです。

ベビーカステラに合わせる生クリームはFLIPPER’Sの｢奇跡のパンケーキ｣にも使用している｢メープルバタークリーム｣を採用しました。香り高いメープルバタークリームが、昔ながらのベビーカステラの懐かしい風味と絶妙にあいまって、クセになる味わいが実現しました。

また今回の100日を彩るべく、スイーツジャーナリスト・平岩理緒氏が旬の素材とスイーツをテーマに限定クリームを監修。第一弾はストロベリーレアチーズケーキをイメージし、レアチーズケーキ風味の生クリームにごろっと食感も楽しめる苺のコンフィチュールをブレンドしました。

・ベビーカステラ 15個入り 500円 / 30個入り 950円　※お1人様2セットまで
・生クリーム（メープルバタークリーム・季節限定クリーム）、アイスクリーム　各100円
・＜初回限定＞お試しセット（ベビーカステラ 5個＋メープルバタークリーム） 300円
※税込価格です