【新店】洋風かき氷専門店『かき氷パーラー フローチェ』オープン！in ルミネエスト新宿

洋風かき氷専門店「かき氷パーラー フローチェ」 が、2020年6月23日（火）から　ルミネエスト新宿に期間限定でオープンします！

※営業期間は当記事最後に掲載

 

「フローチェ」は70〜80年代日本の純喫茶をイメージした、洋風かき氷のお店。
“パティシエが作るケーキのようなかき氷”の贅沢な味わいと、乙女心をくすぐるハイカラな装いに思わずうっとり…♡

たっぷりのクリームでデコレーションされたケーキ × かき氷のハイブリットな進化系かき氷をトキメク可愛さで表現しました。

 

『かき氷パーラー フローチェ』メニュー

店名の「フローチェ」は、フランス語の「Floche（フロッシュ）: ふわふわ」が由来で、くちどけの良いふわふわのかき氷には、ほんのり甘い練乳みつを使用しています。

誰からも愛されるケーキをオマージュし、今回はショートケーキ、ティラミス、ジャポネの3種類のかき氷がラインナップ！

 

ショートケーキ

かき氷で定番のいちご味をショートケーキ風味にアレンジ。
ホイップクリームの下には、果肉入りいちごソースが隠れていて…？

一度食べたら思わずトリコになっちゃう、懐かしいけど新しいかき氷です。

• 価格：980円（税抜き）

 

ティラミス

ココアパウダーをまとい、ほんのり酸味のあるマスカルホイップが乗ったティラミスケーキのようなかき氷。

ほろ苦いエスプレッソソースでちょっぴりオトナ風味に。ココアクッキーをくずして、食感の違いも楽しんで。

• 価格：830円（税抜き）

 

ジャポネ

抹茶の香りが口いっぱいに広がる、抹茶好きにはたまらないかき氷です。
フィヤンティーヌの甘くてサクサクな食感がアクセントに。

宇治抹茶入りのトッピングソースを回しかけて、贅沢な風味を存分に味わって。

• 価格：880円（税抜き）

 

 

かき氷パーラー フローチェ
住所	東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿 （8F フードホール「PARK BAZAAR」内） GoogleMapで場所を表示
営業時間	11:00～21:00（L.O. 20:00） ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、営業時間を短縮しています
公式HP	https://www.potomak.co.jp/shop/8092/
備考	【営業期間】2020年6月23日（火）〜9月30日（水） ※期間限定ショップです。終了日は前後する可能性があります