【期間限定】洋菓子ブランド「フランセ」表参道店でフランセパニエ 3種のベリーを発売!
2022年4月27日から “くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド「フランセ」表参道本店で、『フランセパニエ 3種のベリー』 を発売開始!
定番人気の「フランセパニエ」の新味が、期間限定で登場です。
幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。
北海道産生クリームにマスカルポーネチーズ、ストロベリーとフランボワーズとブルーベリーの3種類のベリーをブレンドし、フルーティーで爽やかな味わいに仕上げました。
フランス産バターを使い、パイ生地には feuilletage inverse(フィユタージュ・アンヴェルセ)という逆折り込み製法を採用。
粉でバターを包む通常のパイ生地製法とは逆に、バターで粉を包むことで出来上がる、ホロホロ・サクサクとしたパイの食感をお楽しみください!
こちらの商品は、併設するカフェでお召し上がりできる他、テイクアウトも可能です。
カフェでお召し上がりの際は、フランボワーズソースを掛けたクリームを添えて提供させていただきます。
- 販売期間:2022年4月27日(水)~5月22日(日)
- 価格:1個 648円(税込)
【定番商品】フランセパニエ
バレエのスカートを意味する「パニエ」幾重にも重なった薄い生地が、柔らかい空気の層をつくりクリームをやさしく包み込みます。
クリームは、北海道産のオリジナル生クリームにマスカルポーネとカスタードをブレンドしました。
- 価格:6個入 648円(税込)
フランセ 表参道店 |
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住所 | 東京都港区南青山5-6-3 メーゾンブランシュII 2F GoogleMapで場所を表示 |
営業時間 | 11:00~19:00(カフェラストオーダー 18:00) |
公式HP | https://www.francais.jp/index.html |
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