【期間限定】フルーツコース専門店「フルーツサロン」で苺とサクラの贅沢コース開始！

2021年3月17日から 完全予約制フルーツコース専門店「フルーツサロン」で、旬のいちごと桜を使用した新コース が開始！

今が旬の「いちご」に、桜の香りを添えた春をお楽しみいただけるコース仕立てのメニューを味わえます。

銀座でいちご狩りをテーマに1皿目は『いちご畑』をイメージしたプレートから始まり、2皿目は桜餅やフレッシュないちごにフロマージュブランを合わせた『いちご大福』、3皿目の桜が香るいちごのソルベと豆乳玄米ジェラートを主軸にした『パフェ』まで、見た目も華やかに、旬のいちごと桜の香りが春を彩る特別なコースです。

➡ 予約はこちらから（食べログ）

 

フルーツコース専門店「フルーツサロン」いちご×桜 フルコース

ドライフルーツ / ミニャルディーズ

こだわりのドライフルーツと一口大の焼き菓子をお召し上がりください。

 

1皿目：いちご畑

7粒で1日の摂取量が摂れるというほどビタミンCがたっぷりのいちご「おいCベリー」そのものを味わうデセール。

アールグレイムースやカカオクランブルを合わせ、いちご畑をイメージしました。

 

2皿目：いちご大福

いちごの和菓子をデセール仕立てで再現しました。

桜餡やフレッシュないちごにフロマージュブランを合わせた軽やかな大福に、桜茶を添えてご用意いたします。

 

3皿目：パフェ

桜が香るいちごのソルベと豆乳玄米ジェラートを主軸にしたパフェ。
グリオットチェリーの程よい酸味と甘煮の香ばしさがアクセントになっています。

グラスの中にあえて余白を作ることで、食べ進むにつれて素材が混ざり合い、最後の一口まで味と食感の変化を楽しむことができます。

 

食後のドリンク

丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ほうじ茶、ハーブティー、フルーツティーの中からお好きなドリンクをお選びいただけます。

 

• 料金：5,500（税込）
• 販売期間：2021年3月17日（水）～4月26日（月）

※完全予約制です。Web・電話で受け付けています。
⇨ 予約ページ（食べログ）はこちら

 

 

フルーツサロン
住所	東京都中央区銀座7-9-15 Beauty Connection Ginza 2F GoogleMapで場所を表示
営業時間	11:00~20:00 ※火曜定休
公式HP	https://www.beauty-connection.jp/fruits/
備考	◆予約：食べログ

 

 
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