【期間限定】フルーツコース専門店「フルーツサロン」でフレッシュな桃を使ったコースを開始!
2021年7月14日から 完全予約制フルーツコース専門店「フルーツサロン」で、旬の桃を使用した新コース が開始!
フレッシュで瑞々しく優しい甘さの桃はその味わいだけでなく、多くの栄養素が含まれており夏に食べるにはぴったりのフルーツです。
また桃は品種が多く、旬の移り変わりも早いため、その日毎に美味しく食べられる品種を使用し提供いたします。
どんな桃に出会えるかをお楽しみいただきながら、新たな桃の一面を驚きとともに発見できるのは、当店のフルコースの魅力です。
フルーツコース専門店「フルーツサロン」桃 フルコース
1皿目:パブロバ
焼きメレンゲとクレームシャンティ、フルーツを合わせたニュージーランドのお菓子です。
フレッシュな桃やカスタードクリーム、ブルーベリーのコンフィチュールを組み合わせ爽やかで軽やかな一皿に仕上げました。
2皿目:ブラマンジェ
生姜のブランマンジェにマリネした白桃やみょうがのグラニテを合わせたお口直しのデザートです。
夏を満喫できる清涼感のある味わいとなっております。
3皿目:パフェ
優しい味わいの白桃ソルベとしまなみレモン香るバニラのジェラートを主軸にしたパフェです。
フレッシュな白桃の果実と共に白桃のジュレ、赤桃のジュレ、プラムのソテー、赤桃のチュイルなどを合わせて桃づくしとなっております。
食後のドリンク
丸山珈琲のオリジナルブレンドコーヒー、紅茶、ほうじ茶、ハーブティー、フルーツティーの中からお好きなドリンクをお選びいただけます。
- 料金:4,950(税込)
- 販売期間:2021年7月14日(水)~8月30日(月)
※完全予約制です。Web・電話で受け付けています。
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フルーツサロン |
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住所 | 東京都中央区銀座7-9-15 Beauty Connection Ginza 2F GoogleMapで場所を表示 |
営業時間 | 11:00~20:00 ※火曜定休 |
公式HP | https://www.beauty-connection.jp/fruits/ |
備考 | ◆予約:食べログ |
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