【期間限定】グランドニッコー東京台場で「レッドローズ アフタヌーンティーセット」発売！

2022年1月1日からグランドニッコー東京 台場 内の「The Lobby Cafe」で、”レッド”と”ローズ”をテーマにした 『レッドローズ アフタヌーンティーセット』 を発売開始！

華やかな「レッド」と情熱的な美しさを持つ「ローズ」をテーマに赤を基調としたスイーツやセイボリーをご用意しました。

上段の「インスピレーションフレーズのムース ローズ風味」は、フランスのヴァローナ社の“インスピレーションレーズ“というチョコーレを使ったムースに酸味のあるフランボワーズのジュレと、相性の良いバナナのクリームをあわせました。

中段は「ベリーのモンブラン」や、赤スグリの酸味とメレンゲの優しい甘さのコントラストが楽しい「グロゼイユのケークいちごのメレンゲ」、いちごと白ワインのジュレをあわせた、「いちごのコンポート」といった4種のさまざまなスイーツを揃えています。

下段のセイボリーも、蟹やミニシュリンプなど赤にこだわった素材を使用。お口直しにもぴったりな本格派のメニューがならびます。

• 販売期間：2022年1月1日（土・祝）～2月28日（月）
• 提供時間：13：00～17：00（L.O.）
• 価格：5,000円（税・サービス料込）

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また、アフタヌーンティーセットと同じく、レッドをテーマにしたパフェ『Color Parfait ～Red～』が期間限定で登場します。

いちごのコンポートやバニラアイス、生のいちごやピスタチオのジェノワーズを重ね、トップにはレッドのチュイールをあしらいました。

まるでショートケーキがパフェになったかのような一品です。

• 販売期間：2022年1月1日（土・祝）～2月28日（月）
• 価格：2,000円（税・サービス料込）

グランドニッコー東京 台場
住所	東京都港区台場2丁目6－1 GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.tokyo.grandnikko.com/