【期間限定】丸ノ内ホテルで「ストロベリーフェア」開催！全8種のイチゴのスイーツが登場

2021年1月12日から丸ノ内ホテル8階 フレンチレストラン「ポム・ダダン」で、春の訪れを感じさせるイチゴを使ったスイーツ全8種をご提供する 《丸ノ内ホテル ストロベリーフェア》 を開催！

今回の「ストロベリーフェア」では、イチゴを贅沢に使用した全8種の多彩なスイーツがラインナップ。

カフェタイムにご好評をいただいている「アフタヌーンティーセット」にもイチゴをアレンジしました。

ドリンク付きのセットメニューもご用意し、みずみずしい美味しさのスイーツと共に午後のティータイムをゆったりとお過ごしいただけます。

• 販売期間：2021年1月12日（火）～4月30日（金）

 

 

丸ノ内ホテル ストロベリーフェア　メニュー

ストロベリーのショートケーキ

口どけの良いショートケーキは、しっとりしながら、ふわふわっと軽いスポンジが特徴です。

なめらかで上品な味わいの生クリームは、イチゴとの相性も抜群。フェアメニューの中でも、パティシエが特にお薦めしたい一品です。

• 価格：1,415円

 

ストロベリーパフェ

イチゴが主役のパフェが見た目も新たに今年も登場。
美味しさの層が奏でる、味わいのハーモニーをお楽しみください。

パフェのトップは、カスタードクリームをキャラメリゼに仕上げました。
香ばしさがイチゴの甘酸っぱさとマッチします。

• 価格：1,996円

 

ストロベリーのクリームサンド

しっとり柔らかなパン生地に、イチゴと生クリームを挟んだシンプルながら贅沢な味わいのサンドウィッチです。

フルーツサンドならではの断面美にもご注目。素材にこだわり、添加物を使わず手作りされた“新倉さんちの手づくりジャム”をつけて召し上がるとより芳醇な味わいになります。

• 価格：2,420円

 

ストロベリークリームのオムレット

しっとり柔らかなビスキュイ生地で、生クリームにイチゴピューレを加えたストロベリークリームを包んだ、見た目も可愛いオムレットです。

手間暇かけて作る優しい味わいのイチゴピューレも添えました。ブランチにもぴったりな、お腹も心も満たせる一品です。

• 価格：1,415円

 

ストロベリーのミルフィーユ

3段に重ねたサクサクのパイ生地の間に、生クリームとカスタードクリーム、そしてマスカルポーネを混ぜ合わせた、軽やかにとろけるクリームをサンドしました。

• 価格：1,415円

 

ストロベリーのタルト

しっとりしたタルト生地のアクセントに、ラズベリーソースを使用しました。

生のイチゴと、イチゴソースに漬け込んだイチゴとともに、3種類の甘酸っぱいベリーが奏でるハーモニーをお楽しみいただけます。

• 価格：1,415円

 

アソートプレート

ストロベリーフェアの醍醐味をお楽しみいただける、アソートプレート。ショートケーキ、タルト、ミルフィーユ、オムレット4種を少しずつ盛り合わせました。

プレートにメッセージをお入れすることも可能ですので、お誕生日などのお祝いのデザートプレートとしてもおすすめです。

• 価格：2,420円

 

※上記各メニューとも、605円の追加料金でワンドリンク付きとなります

 

ストロベリーアフタヌーンティーセット

パティシエが趣向を凝らしたイチゴのスイーツや、クリームチーズとイチゴジャムを生ハムで包んだセイボリーなど、二段のティースタンドに彩り華やかに盛り合わせました。

イチゴの魅力が詰まったアフタヌーンティーを香り高い紅茶のセレクションとともに、ご堪能ください。

【内容】
(お食事) ストロベリータルトレット、ストロベリーミニパフェ、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーとヨーグルトクリーム、生チョコレート、チョコレートプリン、ベリーのオープンサンド、生ハムとクリームチーズのロール、バナナのスコーン、カリフラワーのフラン、オリーブ、モッツァレラチーズ、ウズラの卵のピンチョス、ミックスビーンズ、マスタードマリネ
(お飲物) ご利用開始から2時間、お好みのお飲物をお好きなだけお楽しみください。

• 価格：1名様　4,000円

 

 

ポム・ダダン
住所	東京都千代田区丸の内1-6-3 丸ノ内ホテル 8F GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.marunouchi-hotel.co.jp
備考	➡ 食べログで予約ができます（席のみ・一部コース）

 

 
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