【期間限定】ホテルニューオータニで「サツキかき氷」発売！今年は乳酸菌入り！

ホテルニューオータニ（東京）内の日本料理「KATO’S DINING & BAR」で、日光天然氷とホテルの厳撰素材で作り上げた究極のかき氷 『サツキ江戸かき氷』 を発売開始！

シェフパティシエが厳撰した食材を忍ばせた『サツキかき氷』。
今年はそれぞれのソースの中にくず餅の老舗「船橋屋 」の乳酸菌が活きる葛を忍ばせ、食感のアクセントに。

天然氷ならではの繊細な味わいに合わせて美味しく優しくパワーアップした“究極のかき氷”をご堪能ください。

• 販売期間：～2021年9月30日（木）

抹茶

香り豊かな抹茶のシロップに舌触りのすっきりした羊羹ゼリーをのせ、相性抜群の黒蜜あんこと食感を出すために丹波の黒豆を使用しました。

• 価格：2,200円 ※サービス料別

いちご

福岡の特撰いちご“博多あまおう®”の果肉を使用した、あまおう100%のソースを使用。

ジューシーないちごの果肉とふわふわかき氷のコントラストがたまらない逸品です。

• 価格：2,000円 ※サービス料別

和三盆

まろやかな甘みの和三盆糖と黒蜜を合わせた“和”の味覚。白玉・羊羹ゼリー・黒蜜あんこを忍ばせ、隠し味に“藻塩”を使うことによって、和三盆糖の上品な甘さをさらに引き立てています。

• 価格：2,200円 ※サービス料別

\ 船橋屋オンラインショップ /

くず餅やあんみつがお取り寄せできる♪

季節限定品やギフト用など豊富な取り揃えです。

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KATO’S DINING & BAR
住所	東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ内 GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.newotani.co.jp/