【期間限定】恵比寿の隠れ家カフェ『café dining nurikabe』SNSで人気の「香るチーズケーキ」に新フレーバー・マンゴー＆抹茶登場！
2021年6月8日から 恵比寿の隠れ家カフェダイニング「café dining nurikabe（ぬりかべ）」で、SNS映えが狙えると若い女性を中心に人気を集める「香るチーズケーキ」の新フレーバー 『夏の香るチーズケーキ（マンゴー）』と『香るチーズケーキ（抹茶）』 を発売開始！
「香るチーズケーキ」はレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層になっており、表面にカソナード（ブラウンシュガー）をまぶしてお客様の目の前でバーナーで炙って提供します。
炙ることで表面は香ばしくキャラメリゼされ、レアチーズはトロッとした食感に。
濃厚なベイクドチーズと一緒に食べることでより深みのある味わいを楽しめます。
この度発売する夏季限定の「夏の香るチーズケーキ(マンゴー)」は、マンゴーの果肉が贅沢にごろっと入った爽やかでさっぱりとした口あたりが特長。
「香るチーズケーキ(抹茶)」は、静岡県産の抹茶を使用し、抹茶のほろ苦さと中に挟んだ甘納豆が絶妙なバランスで、甘すぎずコーヒーにもよく合います。
夏の香るチーズケーキ(マンゴー)
旬のマンゴーをベイクドチーズ、レアチーズに加え、間にマンゴー果肉を挟みました。マンゴーのトロピカルな甘さと爽やかさが絶妙にマッチした夏季限定のケーキです。
- 価格：690円
香るチーズケーキ(抹茶)
静岡県産抹茶をベイクドチーズ、レアチーズに加え、間に甘納豆を挟みました。抹茶のほろ苦さで甘すぎず大人な味わい。お皿に添えた抹茶塩で味変も楽しめます。
- 価格：690円
また、お米を食べて育った黄身まで白い「米っ娘たまご」と米粉のみで作った「白い玉子のシフォンケーキ～ブルーベリーソース～」や、「バナナキャラメルナッツのシフォンケーキ」もおすすめデザートとして新登場します。
白い玉子のシフォンケーキ～ブルーベリーソース～
お米を餌にした黄身まで白い「米っ娘たまご」と米粉のみを使ったもっちり食感のシフォンケーキをブルーベリーソースで。グルテンフリーで、小麦アレルギーの方も食べられます。
- 価格：790円
バナナキャラメルナッツのシフォンケーキ
バナナとキャラメルソースを生地に練り込んだシフォンケーキに、香ばしくロースト、キャラメリゼしたヘーゼルナッツをトッピング。ほのかに香る甘さと香ばしいキャラメルがベストマッチ。
- 価格：850円
| cafe&dining nurikabe |
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| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南3-1-2 サウスビル 4F GoogleMapで場所を表示 |
| 営業時間 | ランチ 12:00～15:00 カフェ 15:00～18:00 ディナー 18:00～23:00 |
| 公式SNS | |
| 備考 | ◆予約： |
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