かき氷界の巨匠プロデュース！かき氷特化型の和カフェ『茶寮 億万』が新宿にオープン

かき氷特化型の和カフェ「茶寮 億万」が2022年6月16日、東京・新宿にオープン！

伝統技術の組子で囲まれた上質な和の個室空間で味わう至極の逸品をご堪能ください。

 

かき氷界の巨匠プロデュース 『茶寮 億万』

かき氷界の有名店店主が独立し、一店舗目としてかき氷特化型の和カフェ『茶寮 億万』を6月16日オープン致します。

職人の手で削られたカキ氷は口の中でふわっととけ、頭が痛くなることがありません。餡やゼリーなど自家製にこだわった至極の一品です。

ご提供するメニューはかき氷だけではなく パフェやケーキ、期間限定の特別メニューもご用意。

コーヒーやお茶、ラテも種類豊富にご用意しておりますので、喫茶店としてもご利用頂けます。

 

かき氷　いちごミルク

静岡県産紅ほっぺのいちごシロップと自家製和三盆ミルクのかき氷。

• 価格：1,210円

 

かき氷　ほうじ茶

自家製ほうじ茶シロップとこし餡、自家製ほうじ茶ゼリーのかき氷。

• 価格：1,210円

 

かき氷　宇治金時

宇治抹茶、自家製粒餡、自家製抹茶ゼリーを使用した王道のかき氷。

• 価格：1,210円

 

その他、月に2回ほど切り替わる期間限定の特別なカキ氷もご用意しております。

 

和栗とほうじ茶ミルフィーユ

九州産の和栗とマスカルポーネクリームを自家製ミルフィーユパイでサンドした一品。

サクサクとした食感と和栗の甘みが口の中を満たします。

添えてあるほうじ茶アイスと一緒にお召し上がりください。

• 価格：1,100円 / ドリンクセット +440円～

 

億万抹茶パフェ

宇治産抹茶の自家製濃茶アイスとホワイトチョコ・ベリーのパフェ。

中には生クリーム餡・ガトーショコラ・抹茶ゼリー・おいりが入っているので様々な食感と風味をお楽しみいただけます。

抹茶とクリームのまろやかな味わいをぜひお楽しみください。

• 価格：1,320円  / ドリンクセット +440円～

 

茶寮億万の抹茶

・山政小山園　小倉山　1100円（セット　550円）
・かねじょう　さつき　　880円（セット　495円）
・牛島製茶　　白瑞　　　880円（セット　495円）

そのほか、煎茶や玄米茶、和紅茶などデザートとの相性抜群なお茶を多数用意。
甘味や渋み、お好みのお茶を選んでみてください。

それぞれのお茶はお客様ご自身で淹れていただきます。蒸らす時間は砂時計の砂が落ちきるまで。

１杯目、2杯目、3杯目･･･それぞれで変わる風味や味の違いをお楽しみください。

 

 

茶寮 億万
住所	東京都新宿区新宿3-36-12 杉忠ビル 4F GoogleMapで場所を表示
営業時間	9:00〜16:00 （フード、ドリンクLO：15：00）
公式SNS	Instagram