【期間限定】表参道ヒルズでクリスマスだけの「ご褒美パフェ」を各ショップで発売！

表参道ヒルズでは、2021年11月11日から「OMOTESANDO HILLS CHRISTMAS 2021」と題したクリスマスプロモーションを展開！

表参道ヒルズ　クリスマスパフェ

館内8店舗の飲食店では、厳しい環境下でこの1年頑張ってきた自分や大切な人への“ご褒美”をテーマにした 「ご褒美パフェ」メニュー を展開します。

なかなか旅行にも行けないご時世の中、少しでも旅行気分やクリスマスの特別な時間を味わって頂くことができるよう、各店舗が世界各国をテーマに食材にもこだわりを持って開発しました。

  • 販売期間：2021年11月11日（木）～12月26日（日）

 

37 ローストビーフ
「9種類のフルーツをつかったハワイアンパフェ」

37 ローストビーフ 「9種類のフルーツをつかったハワイアンパフェ」

ハワイの朝食の定番アサイーボウルをアレンジし、9種類のフルーツをふんだんに使用した鮮やかな見た目が特徴のパフェ。

パイナップルのパウンドケーキ、ココナッツチュイール、ベリーのマスカルポーネクリーム、アサイーソースは全てこだわりの自家製。

フレッシュなフルーツとあわせて、ハワイ気分を存分に味わえます。

  • 価格：1,980円（税込）

 

バール ア ヴァン パルタージェ
「洋梨とピスタチオムース、フォアグラアイスのパフェ」

バール ア ヴァン パルタージェ 「洋梨とピスタチオムース、フォアグラアイスのパフェ」

洋梨を丸ごと1つ使用し、フランス食材のフォアグラを使ったアイスやマカロンをピスタチオムースに合わせた、甘みと塩気のバランスが特徴のグラスパフェ。

半分に切った洋梨をグラスの上に被せ、飴でコーティングした洋梨スライスを飾りつけた、遊び心満載の一品です。

ジンを使用した柚子ソースをかけて酸味もプラス。

  • 価格：2,100円（税込）
    ※お酒が含まれています
    ※提供時間：14:00～17:00L.O.
    ※1日限定10食

 

ゴールデンブラウン
「苺とマスカルポーネのショートパフェ」

ゴールデンブラウン 「苺とマスカルポーネのショートパフェ」

360度どこから見ても苺が見つかる、苺好きにはたまらない子どもの頃の夢を詰め込んだ“萌え断”パフェ。

苺マスカルポーネアイスに加えて自家製の苺ブラマンジェ、マスカルポーネクリームと苺のピューレで甘さと酸味の絶妙なバランスを味わえます。

アメリカンな雰囲気の店内で、ふと童心に帰るような懐かしさを感じる一品です。

  • 価格：1,650円（税込）
    ※提供時間：14:00～
    ※1日限定10食

 

築地玉寿司 ささしぐれ
「茶碗プリンパフェ」

築地玉寿司 ささしぐれ 「茶碗プリンパフェ」

お寿司屋さんの自家製プリンパフェ。

茶碗蒸しの製法で作った、ふんわりとなめらかな舌触りのプリンに、抹茶アイス・白玉・小豆・黒蜜・栗甘露煮といった日本の甘味をトッピングして和風なテイストに仕上げました。

お寿司を食べ終わった後にピッタリの小ぶりなお茶碗サイズで、食後にもう1つのご褒美をお楽しみください。

  • 価格：700円（税込）
    ※1日限定5食

 

フラテリパラディソ
「Zuppa Inglese（ズッパ イングレーゼ）」

フラテリパラディソ 「Zuppa Inglese（ズッパ イングレーゼ）」

イタリアの伝統的なデザート「ズッパ イングレーゼ」をパフェ風にアレンジ。

フィレンツェで生まれた深紅色のリキュール「アルケルメス」に浸したビスコッティとマスカルポーネを使用したカスタードクリームの内側に、たくさんのベリー類を忍ばせて、ご褒美感のある一品に。

スパークリングワインとの相性も抜群です。

  • 価格：1,950円（税込）
    ※お酒が含まれています
    ※1日限定10食

 

ワインショップ・エノテカ＆バー
「ポートワインのアフォガードパフェ　フォンダンショコラを添えて」

エノテカ＆バー 「ポートワインのアフォガードパフェ　フォンダンショコラを添えて」

サクサク食感のグラノーラの上にバニラとピスタチオのアイスクリームを合わせ、濃厚な味わいのフォンダンショコラをのせた温かくとろけるパフェ。

仕上げに「ポルトガルの宝石」と呼ばれる20年熟成した豊かな香りが特徴の甘いポートワインをたっぷりとかければ、1つで2度美味しい味の変化も楽しめます。

  • 価格：1,650円（税込）
    ※お酒が含まれています
    ※1日限定10食

 

コスメキッチン アダプテーション
「ピスタチオとラズベリーのウィンターリッチパフェ」

コスメキッチン アダプテーション 「ピスタチオとラズベリーのウィンターリッチパフェ」

自家製のピスタチオクリームやピスタチオアイスクリーム、ラズベリージャムをメインにイタリアをイメージしたヴィーガン＆グルテンフリーのスペシャルパフェ。

大麦グラノーラや米粉のグルテンフリーケーキ、フレッシュラズベリーなど厳選した素材で甘酸っぱくヘルシーな、この冬ならではの贅沢パフェです。

  • 価格：2,398円（税込）
    ※販売期間：11月10日～12月31日

 

インパーフェクト
「洋梨香るショコラパフェ」

インパーフェクト 「洋梨香るショコラパフェ」

洋梨のジュレとチョコレートをメインに、人気商品を掛け合わせた「imperfect」自慢のオリジナルパフェ。

ジュレの洋梨には、傷がついたり生産調整で捨てられる果物を使用し、食品ロスの削減にも取り組んでいます。

キャラメルケーキやグレーズドナッツなども詰め込み、一口食べるごとに変わる食感もお楽しみください。

  • 価格：1,100円（税込）
    ※テイクアウト可能

 

 

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