【期間限定】ジェラートピケカフェでこだわりの”栗”を堪能する秋～フランス栗と京都丹波栗～スタート！

2021年10月1日から gelato pique cafe(ジェラート ピケ カフェ)で、「こだわりの”栗”を堪能する秋～フランス栗と京都丹波栗～」と題し、秋の味覚である”栗”を使用したスイーツ を発売開始！

使用する栗そのものにこだわり、フランス栗のマロンクリームをふんだんに使用した「モンブランクレープ」と京都丹波栗を使用した「ほうじ茶クレープ」の2種類などを販売します。

• 販売期間：2021年10月1日(金)～11月23日(火・祝)

 

ジェラートピケカフェ 栗スイーツ

フランス栗のモンブランクレープ

大きな栗がトッピングされた、フランス産マロンクリームがメインのモンブランクレープ。

マロン本来の味わいを楽しんでいただけるフランス産の甘さ控えめのマロンペーストとフランス産のマロン100％のピュレを合わせたクリームをクレープの中身にもトッピングにもふんだんに使用しています。アクセントにはカシスソース。

食感にはメレンゲを合わせ、美味しさの中に楽しさを加えました。

バニラビーンズがきいたロイヤルブルボンジェラートも入っており、最後まで飽きのこないクレープに仕上げています。

• 価格：イートイン 980円 / テイクアウト 970円（税込）

 

京都丹波栗とほうじ茶のクレープ

モンブランクレープと同様、トッピングの大きな栗が印象的な和クレープ。

トップの栗はタイトルの「京都丹波栗」を丸ごと1粒使用。
少しの甘味を効かせた和栗のペーストにホイップを合わせたクリームを全体に使用し、和栗の風味を存分にお楽しみいただけるクレープに仕上げました。

アクセントに柚子ピューレ、食感にはフリーズドライのあずきを散りばめています。

バニラビーンズをきかせたロイヤルブルボンジェラートも入れ込んだ大満足の一品。
生地には、ほうじ茶の粉末を加え、ほんのりと香ばしいお茶の風味を感じることができます。

• 価格：イートイン 1,280円 / テイクアウト 1,270円（税込）

 

モンブランソフトクリーム

モンブランクレープと同様フランス産マロンクリームを使用したソフトクリーム。

ミルクの味わいが芳醇なリッチミルクソフトクリームをベースに、マロンクリームを飾り付け、甘く煮た栗をトッピングしました。

• 価格：イートイン 590円 / テイクアウト 580円（税込）
  ※玉川高島屋S・C店では取り扱っておりません

 

ほうじ茶ラテ

ほうじ茶のクレープに合わせて開発したほうじ茶ラテ。
ほんのりとした甘味は黒糖で表現しています。

香ばしい風味と素朴な味わいで、世代を問わず親しまれているほうじ茶をラテにしました。

和栗で表現したほうじ茶のクレープにぴったりのドリンクです。

• 価格：イートイン 490円 / テイクアウト 480円（税込）

 

 

gelato pique cafe
店舗	アトレ恵比寿 / ルミネ池袋 / 三井アウトレットパーク 木更津店　など
営業時間	店舗によって異なります。 下記公式HPからご確認ください
公式HP	https://pique-cafe.com/