【期間限定】RITUEL CAFÉで秋の味覚「かぼちゃ」「さつまいも」を使用した限定ガトー発売!

リチュエル カフェ 秋の新作スイーツ

2021年9月16日からフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ」(リチュエル カフェ)で、秋の味覚 「かぼちゃ」「さつまいも」を主役にした秋の限定メニュー を発売開始!

 

かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト

リチュエル カフェ かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト

「かぼちゃと黒ゴマのカスタードタルト」は、黒胡麻とアーモンドを合わせたタルト生地に、かぼちゃのメープルコンポートを合わせました。

  • 価格:935円(税込)

 

りんごのスイートポテトパイ

リチュエル カフェ りんごのスイートポテトパイ

陽の光をたっぷりと浴び、甘みが凝縮されたりんごをオーブンでじっくりと焼き上げ、 さつまいもクリームと生クリームを合わせたパイです。

どちらも秋の味覚を口いっぱいに堪能いただけます。

  • 価格:968円(税込)

 

モンテリマール

リチュエル カフェ モンテリマール

またフランス南西部にある町”モンテリマール”のスペシャリテ「ヌガ・モンテリマール」の断面からインスピレーションを得た新作ガトーも登場。

赤桃をドレンチェリーに見立て、色鮮やかなステンドグラスを思わせるビジュアルに仕上げました。

アーモンドミルクとアマレットのムースに、アプリコットのコンポートを合せて味わいにも、「ヌガー・モテリマール」を彷彿とさせます。

  • 価格:935円(税込)

 

 

RITUEL CAFÉ
店舗ルミネ新宿店 / 伊勢丹新宿店
営業時間店舗によって異なります。
下記公式HPからご確認ください
公式HPhttps://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html

 

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