【新作】SALON BAKE＆TEA NEWoMan新宿店で美と健康をコンセプトのご褒美スイーツフルコース開始！

2021年7月5日から「SALON BAKE ＆TEA NEWoMan新宿店」で、美味しさはそのまま「美と健康」にアプローチした平日限定の スイーツフルコース を発売開始！

糖分の吸収を抑えながらご褒美スイーツが満喫できる進化系スイーツのフルコースです。

フルコースだからこそ味わえるBAKE&TEAのオリジナル料理とスイーツの数々。
「目で見て楽しい」「美味しくて健康」「身体も心も踊る」五感が喜ぶ至福の時間を提供します。

 

まず、はじめにお召し上がりいただくのはフルーツと野菜の酵素を取り入れた「飲む前菜」季節のスムージー。
白砂糖と比較して血糖値の上昇を抑えるといわれるアガベシロップを使用し、食材本来の甘みや酸味を活かした身体想いのスムージーから。

そして次にご提供するのは、サラダやサーモンのキッシュからなる、パティシエの前菜4種と季節の小さなスイーツ3種。
ひとくちサイズが嬉しい、可愛らしい前菜の数々です。

 

続いてご提供するのは、BAKE & TEAの名物パフェ「パフェ・オ・フレジェ」。

フランスの伝統菓子「フレジェ」をまるでお花のように仕上げた、キュートなパフェです。
こちらを目当てにご来店される方も多い人気のパフェがコースの1品としてお召し上がりいただけます。

 

最後のスイーツは、季節のタルト～バニラアイス添え～。
アシェット（皿盛り）が美しい一品です。

 

また、自宅に帰ってからも余韻を感じてもらえるよう、パティシエからのお土産として小さなお菓子をお帰りの際にお渡ししております。

ご提供するスイーツに使用する甘味料は、オリゴ糖を多く含む、甜菜糖やラカント、アガベシロップを使用し、糖質を抑えるだけでなく食材本来の甘みと酸味ですっきりとした味わいに仕上げています。

抵糖質で罪悪感を抑えたスイーツなら我慢しなくていい！心と身体の栄養補給に優雅なひとときをお楽しみください。

 

「SWEETS FULL COURSE」
■展開日:平日限定
■時間：①11:00- ②13:00- ③15:00- 各時間10組限定
■内容：スムージー＋前菜4種＋小さなスイーツ3種＋フレジェパフェ＋季節のタルト＋パティシエからのお土産　※飲み物付き
■価格：お一人様 4,000円(税込)

■ご予約：完全予約制のメニューです。
お電話・食べログからご予約いただけます。
➡ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13193544/

 

 

SALON BAKE & TEA NEWoMan新宿店
住所	東京都新宿区新宿四丁目1番6号 NEWoMan新宿 3F GoogleMapで場所を表示
営業時間	月〜金 11:00-19:00(L.O.Food 18:00 Drink 18:30) 土日祝 11:00-20:00(L.O.Food 19:00 Drink 19:30)
公式HP	https://salon.adametrope.com/bake/
備考	➡ 「食べログ」で予約ができます（席のみ・一部コース）

 

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