【期間限定】和風フルーツパーラー青果堂で希少な品種を食べ比べができる「柿フェア」開催！

2021年11月2日から和風フルーツパーラー「EBISU 青果堂」と「銀座 青果堂」で、「青果堂の柿フェア」 を開催！

皇室献上品種である“みしらず柿”や、生産が大変難しい品種の“太秋柿”など一般的に流通がない非常に希少な品種など全4品種のブランド柿を、青果堂で人気のもちもち生地と白あんで包み提供します。

食味や食感が異なる4品種のブランド柿を、是非この機会に食べ比べてお楽しみください。

■もちもち 白あん × みしらず柿（1,045円)
毎年皇室献上の栄誉を受ける品種。
じっくりと時間をかけて渋みをとることにより生まれる、フルーティで上品な甘さが特徴です。

■もちもち 白あん × 太秋柿 (825円)
甘味はまろやかながら濃過ぎず、後味もあっさりした品種。
きめ細かい果肉は梨のような口当たりで、シャキシャキとした食感が特徴です。

■もちもち 白あん × 富有柿 (770円)
甘柿の代表的な品種。
甘味が強くてやわらかく、なめらかな食感が特徴です。

■もちもち 白あん × 富士柿 (880円)
富士山のような形をしていることから、この名前がついた品種。
繊維は少なく、熟すとスプーンですくってお召し上がりいただけるほどとろりとやわらかい食感が特徴です。

• 販売期間：2021年11月2日(火)～11月10日(水)