【期間限定】資生堂パーラー 銀座で新橋花柳界「東をどり」にちなんだ 新作パフェ＆ドリンク発売
※販売を終了しているメニューの紹介記事です。
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資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェで、 “東をどり”にちなんだ新作スペシャルメニュー 『東をどりパフェ』『新橋色のアイスクリームソーダ』 が発売開始されました！
資生堂パーラーとご縁の深い新橋芸者衆のお披露目の場であり、 江戸の粋と華やぎを今に伝える新橋花柳界のお祭り「東をどり」にちなみ、 新橋芸者の上品で粋な振る舞いをただよわせるデザートとドリンクです。
1902年（明治35年）の創業当時からお得意さまの新橋芸者衆。 資生堂パーラーには三味線のお稽古の行き来の合間にソーダ水でひと息つく芸者さん用に三味線置き場をレストラン内に作ったエピソードなどが残っています。
＊第95回「東をどり」は2019年5月23日（木）～26日（日）新橋演舞場にて開催
【資生堂パーラー 銀座本店】「東をどり」にちなんだ新作メニュー
東をどりパフェ
新茶の季節、 東をどりの和の雰囲気を静岡県産の抹茶“霧の音”を使い表現。
爽やかなお茶の味わいを楽しめるアイスクリームとシャーベット、 伝統のバニラアイスクリーム、 この3種の味わいをメインにきな粉のわらび餅や白玉、 フルーツを加えることで、 食感や彩りも豊かに仕上げています。
小粋な芸者さんを思わせる番傘も雰囲気を盛り立てます♪
- 価格：1,980円
- 販売期間：2019年5月16日（木）～5月26日（日）
新橋色のアイスクリームソーダ
明治後期、 新橋の芸者さんが青緑色の着物を好み、 世間にも流行したことから“新橋色”として呼ばれました。
その色調を青りんご風味のシロップとレモン、 ジンジャーエールで表現し、 伝統のバニラアイスクリームを浮かべたドリンクです。
- 価格：1,130円
- 販売期間：2019年5月1日（水）～5月31日（金）
| 資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ |
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| 住所 | 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階 GoogleMapで場所を表示 |
| 営業時間 | 火～土 11:00～21:00（L.O.20:30） 日祝 11:00～20:00（L.O.19:30） ※月曜定休 |
| 公式HP | https://parlour.shiseido.co.jp/ |
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