【期間限定】資生堂パーラー真夏のパフェフェア 第2弾！灼熱の太陽を感じる夏色パフェが登場

※販売を終了しているメニューの紹介記事です。
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資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェで、2019年8月1日（木）から 『真夏のパフェフェア』 第2弾が開催！

産地や旬にこだわったフルーツをメインに、 灼熱の太陽を感じる夏色のパフェ4種が登場します。

人気のマンゴー、 いちじく、 いちごに、 今年初登場となる富良野メロンが加わりました。 アイスクリームやソースとの相性も抜群でグラスの底まで楽しめる仕立てです。

• 販売期間：2019年8月1日（木）～8月25日（日）

資生堂パーラー『真夏のパフェフェア』メニュー

北海道 富良野市産 富良野メロンのパフェ

北海道富良野市で生産された甘く香り高い“富良野メロン”を使用したパフェ。

ぎゅっと引き締まった果肉はジューシーで甘い風味が特長。
こく深くすっきりとした伝統のバニラアイスクリーム、 爽やかなハイビスカスゼリー、 アクセントとなるクランベリーソースとのマリアージュも抜群です。

• 価格：1,980円（税込）

和歌山県 紀の川市産 いちじくのパフェ

豊かな大地と暖かな気候に恵まれた中で、 手間をかけて育てられた“旬のいちじく”をフレッシュのまま楽しめるようにこだわり仕立てた1品。

赤ワインで煮込んだ大人の味わいのコンポート、 ソース、 シャーベット、 チュイールなどにも使い、 丸ごといちじくを感じられます。

• 価格：2,160円（税込）

沖縄県産 アップルマンゴーのパフェ

太陽の恵みをいっぱいに浴びて育った沖縄県産のマンゴーを贅沢に使い、 カットの仕方を変えることで食感も楽しめるよう盛り付け。

トロピカルな自家製マンゴーシャーベットとエキゾチックソース、 ミルクアイスクリーム、 クランベリーソースで真夏を感じるひとときをお過ごしください。

• 価格：2,580円（税込）

長野県 信州畑工房産 恋姫のストロベリーパフェ

信州畑工房が所有する資生堂パーラー専用のハウスで採れた「夏秋いちご“恋姫”」を使った逸品。

この地域独特の気候だからこその夏から秋でも美味しい苺は爽やかな酸味が広がり、 伝統のバニラアイスクリームとの相性も抜群◎

※低糖質版もあります

• 価格：1,890円（税込）

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資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ
東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
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営業時間：火～土曜日　11:30～21:00（L.O.20:30）/ 日祝　11:30～20:00（L.O.19:30）
定休日　月曜日（祝日の場合は営業）＊2019年8月26日（月）から10月31日（木）は 改装休業予定。
公式HP https://parlour.shiseido.co.jp/

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2022.07.01

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