【期間限定】バターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE」で北海道産黒豆を使用した、初の“和”フレーバーを発売！

2021年12月16日から 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内にあるバターゴーフレット専門店「SOLES GAUFRETTE（ソールズ ゴーフレット）」で、期間限定フレーバー 『バターゴーフレット あんバター』 を発売開始！

ベルギー産発酵バターと北海道産小麦粉で作ったもっちり生地に合う、”和”のゴーフレットを作ろうと考え、開発した商品です。

フランスの伝統菓子「ゴーフレット」に和の素材「あんこ」を掛け合わせました。

生地とフィリングの最適な美味しさにたどり着くために、小豆ではなく北海道産の黒豆を使用。

黒豆あんには、北海道産の甜菜糖※を使用し上品でまろやかな甘さに仕上げることで、シャリッとしたバタークリームに負けない味わいに。

隠し味に醤油を少しだけ加えることで、新しいのにどこか懐かしさを感じる”和”のバターゴーフレットが出来上がりました。

ひと目で「あん」らしさを感じられるよう、色合いにもこだわった特別な”あんバター”を大切な人への贈り物に、期間限定の美味しさをお楽しみください。

• 価格：5枚入 1,600円（税込）
• 販売期間：2021年12月16日（木）〜2022年1月16日（日）

※お取り寄せも可能です
➡ 楽天市場店はこちら

※この記事にはアフィリエイトリンクが含まれています