SONOKO CAFE(ソノコ カフェ)から稀少カカオ「アリバカカオ」を使用した濃厚チョコレートかき氷3種が期間限定発売!
ノンオイル・無添加・厳選素材の「SONOKO CAFE」で、 稀少カカオ ‟アリバカカオ”の専門店「MAMANO CHOCOLATE」とコラボレーションした濃厚チョコレートかき氷3種が2019年7月1日(月)から発売開始!
SONOKO CAFE アリバカカオ使用 チョコレートかき氷
・2019年7月1日~9月末まで
アリバカカオ オレンジスノーマウンテン
SONOKOオレンジゼリー入りでカカオとの相性がよく、 甘さ控えめ、 オレンジの酸味とのマリアージュが楽しめます!
- 価格:イートイン 1,480円 / テイクアウト 1,204円(税別)
アリバカカオ マンゴースノーマウンテン
SONOKOマンゴーゼリー入りで甘さを調和させて逸品。
オーガニックマンゴーの甘味とチョコレートがよく合います!
- 価格:イートイン 1,480円 / テイクアウト 1,204円(税別)
アリバカカオ ブラックベリースノーマウンテン
1日10食の数量限定販売!
SONOKOリンゴゼリーと自家製ブラックベリーソースでアリバカカオの濃厚さを更に調和させた、希少素材×希少素材の限定メニューです。
- 価格:イートイン 1,580円 / テイクアウト 1,297円(税別)
※写真はイートインのメニュー。 テイクアウトは内容量が異なります。
アリバカカオとは?
「アリバカカオ」は一年間に世界で栽培されるカカオ豆のうち2%ほどしか収穫できない稀少なエクアドル産の最高品種のカカオ豆。
華やかな香りが最大の特徴で、 ライチのような果実味も含まれており、 渋みや苦みはあまりなく、 すっきりとしているが、 地域や収穫年、 その他様々な要因で風味は複雑に変化します。 「アリバカカオ」を取り扱っている「MAMANO CHOCOLATE(ママノ チョコレート)」は2013年より日本初・唯一の「アリバカカオ専門店」として、 遺伝子組み換えでないもの、オーガニック農法、 Aクラスの豆のみ選別、 といったこだわりでチョコレートを製造しています。
SONOKO CAFE(ソノコカフェ)
東京都中央区銀座5-9-1 銀座幸ビル
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営業時間:8:30~22:00(L.O フード 21:00/ドリンク 21:30)
公式HP www.sonoko.co.jp
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