小田急ホテルセンチュリーサザンタワーで英国エリザベス2世女王陛下の在位70周年を記念したアフタヌーンティーを発売

2022年6月1日から「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内ラウンジ サウスコートで、イギリス君主として歴代初となる在位70年を迎えたことを記念し、 『プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー』 を発売開始！

2022年は英国エリザベス2世女王陛下の在位70周年にあたる「 #PlatinumJubilee プラチナ・ジュビリー（プラチナ記念式典) 」という記念すべき年。

一年を通して様々なイベントが予定されている中、女王の公式誕生月でもある6月より、ラウンジ サウスコートでは、シェフパティシエール 鎌内由希子氏が祝福の意を込めた「プラチナ・ジュビリー アフタヌーンティー」をご用意します。

 

3段スタンドの下段に並ぶのは、アフタヌーンティーに欠かせないスコーン。イギリス産小麦で焼き上げ、小麦本来の風味や香りをしっかり感じられるのが特徴。

国産よりも挽きが荒く灰分が多いことからミネラルが豊富で、イギリス菓子特有のさっくり、ほろほろ食感が楽しめます。

ウェールズ産マーマレードとクロテッドクリームとの相性が抜群です。

 

中段は、ミックスサンドウィッチ、ミートパイ、キッシュなどのセイボリーなどクラシカルなラインアップが揃います。

ミートパイはウェールズ産ミンスミートがアクセントに。

 

上段にはイギリスの伝統的なスイーツが揃います。ベリーや焼きメレンゲ、ホイップクリームを合わせた “イートン・メス”は、夏らしくグラスに入れて涼しげに。

家庭でも親しまれているプディングはしっとり大人な味わい。

そして、在位70周年を祝し考案したサクランボ色が目を引く帽子型のケーキ「ザ・クイーンズ・コレクション～女王陛下のお気に入り～」。

ビクトリア・スポンジケーキをベースに、ベリーのジャムとバタークリームを中に閉じ込め、苺のチョコレートでグラサージュ（コーティング）した、シェフパティシエール自慢の逸品。

 

また、この期間は英国王室御用達「ダーヴィルス・オブ・ウィンザー」の紅茶を2種類ご用意しております。

インドのアッサム、スリランカのセイロン、ケニアの高品質茶葉を使用したイギリスの伝統的なブレンドティー“イングリッシュ・ブレックファスト”と、ベルガモットが香る人気のフレーバーティー“アールグレイ”。

イギリスを代表する老舗ティーブランドの味わいをお楽しみください。

 

【販売期間】2022年6月1日（水）～9月30日（金）
【提供時間】11:30～17:30内で2時間制
【価格】1名様 4,500円

 

 

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
住所	東京都渋谷区代々木2-2-1 GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.southerntower.co.jp/
備考	※ラウンジ サウスコートは20階です