【期間限定】スチーム生食パン専門店 STEAM BREAD EBISUで「あふれでるクリームの #フルーツスチパンサンド 」発売
2021年4月3日から日本初の “スチーム生食パン専門店”「STEAM BREAD EBISU(スチームブレッド エビス)」で、フルーツサンド第1弾としてイチゴを使ったフルーツサンドの新商品 『あふれでるクリームの#フルーツスチパンサンド』 を春限定発売開始!
「大人の#生スチパン」をフルーツサンド用に再開発し、生クリームが染み込みすぎずもっちりふわふわ食感がそのまま楽しめるように工夫しました。
パンのおいしさに最初に驚いていただけるよう、通常のフルーツサンドより厚めに採用しています。
さらに、北海道産のマスカルポーネチーズと乳脂肪分47%のコク深い生クリームを2:1でブレンドし、アクセントにコアントロー(オレンジの皮のリキュール)を入れることでミルク感と奥深いコクを感じられるだけでなく、最後まで食べやすいスッキリとした大人向けの味わい深い生クリームに仕上げました。
いちごはさっぱりとした味わいが特徴のとちおとめを採用。
また、一般的なフルーツサンドによくあるフルーツの断面をきれいにみせるという形状に拘らず、パンを主役に甘すぎないクリームが溢れ出るほど挟みこんだ今までにない多様な視点のフルーツサンドに仕立てました。
- 販売期間:2021年4月3日(土)~4月30日(金)
- 価格:702円(税込)
STEAM BREAD EBISU |
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住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1丁目3-10 ファイブアネックス1F GoogleMapで場所を表示 |
営業時間 | 10:00~20:00(売り切れ次第閉店) |
公式HP | https://steam-bread.com/ |
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