【期間限定】ザ ストリングス 表参道でホット ラズベリーソースでチョコレートを溶かす「フォンダンショコラ」を発売！
2021年9月28日から ザ ストリングス 表参道 1階「Cafe & Dining ZelkovA（カフェ＆ダイニング ゼルコヴァ）」で、『マリー フォンダンショコラ』 を発売開始！
フランス王妃「マリー・アントワネット」のダークな部分をイメージした赤と黒の2色で織りなすベリーたっぷりのフォンダンショコラです。
グラスに竹炭のクッキーとベリーを敷き詰め、その上にフォンダンショコラとラズベリーアイスを重ねました。
グラスのトップには、マリー・アントワネットの帽子を想い描き、チョコレートとパルメザンチーズのチュイールをトッピング。
ダークな中に華やかさをプラスしました。
口の中でとろけるような滑らかなフォンダンショコラの中に、ラズベリーの果肉とクランブルを入れることで、食感にアクセントを加えました。
別添えのホット ラズベリーソースをかけてチョコレートを溶かしながらお召し上がりください。
- 販売期間：2021年9月28日（火）～12月2日（木）
- 提供時間：11：30～19：00
- 価格：2,000円（税込・サービス料15%別）
| Cafe & Dining ZelkovA |
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| 住所 | 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階 GoogleMapで場所を表示 |
| 営業時間 | 11：30～22：00 ※併設のケーキブティック（テイクアウト販売）は12:00～20:00 |
| 公式HP | http://www.strings-hotel.jp/omotesando/ |
| 備考 | ➡ |
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