【新店】台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が東急プラザ銀座にオープン！

2021.03.11

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」

2021年3月12日、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が東急プラザ銀座にオープンします！

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」

「台楽蛋糕」の台湾カステラは新鮮な卵黄と牛乳と厳選した小麦粉をふんだんに使い、それに卵白で作った泡のようなメレンゲを混ぜて、じっくり焼き上げることで、”ふわぁしゅぁ”でスフレケーキのような食感を実現。
カステラのしっとりとした生地、卵と牛乳の風味を組み合わせで、お口いっぱいに幸せな味が広がります。

両手に溢れるビッグサイズなのに、溶けてしまいそうな口当たりで食べ飽きずどんどん食べてしまう不思議なカステラです。

焼きたてをそのまま召し上がるのも良し、クリームやハチミツなどお好きなトッピングと一緒に召し上がるのも良し、また冷蔵庫で冷やせばクールな食感をお楽しみ頂けます。

プレミアム台湾カステラ「台楽蛋糕」メニュー

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」プレーン

専用オーブンで焼き上げたじっくり焼き上げたふわぁしゅぁのくせのない味わいのプレーンカステラ。
どの年齢層の方にもお召し上がりいただけます。

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」プレミアムチーズ

濃厚なチェダーチーズを生地に挟み込み、表面には粉チーズをふりかけ香ばしい食感と香りに仕上がっている。

チーズのミルキーな味わいとカステラの程よい甘さが絶妙な組み合わせでで、他では味わうことのできない日本で唯一のカステラです。

軽くてしっとりとしたカステラと濃厚で芳醇なチーズの味のコラボレーションをお楽しみください。

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」プレミアムチョコレート

カカオパウダーを生地に練り込み焼き上げた、表面にはチョコチップをあしらえました。

カカオの香りの中、濃厚なチョコレートの甘味と苦みを味わえる感動の一品です。

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」プレミアム宇治抹茶

独自の焼き上げ製法で、抹茶の風味を逃さず、素材本来の味がお楽しみ頂けます。

日本伝統の抹茶の味を台湾のカステラ製法で実現し、とろけるような口どけに仕上がっています。

※今後、「コーヒー＆クルミ味」「バナナミルク味」などのバリエーションや、季節限定メニューを提供してく予定です

台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」ロゴ

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台楽蛋糕（タイラクタンガオ）東急プラザ銀座店

住所	東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座B2F GoogleMapで場所を表示
営業時間	11:00～22:00（ラストオーダー21:30）

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