【期間限定】東京ステーションホテルで“食べるカシオレ”がテーマの「みかんとカシスのパフェ」を発売!

2022年3月16日から東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル内ロビーラウンジで、カシスオレンジがテーマの 『みかんとカシスのパフェ』 を発売開始!

みかんとカシスのパフェ

下からマスカットジュースにみかんのコンフィを合わせたみかんジュレ、ほどよい酸味でふわりとした口どけのカシスムース、サクサク食感のフィアンティーヌ&ホワイトチョコ、マンダリンオレンジのムース、果汁を使ったみかんジュレの5層の構成です。

その上にフレッシュなみかんとワッフルをのせて、佐賀県の「味香(みか)みかん」を使ったソルベをトッピング。

シェフパティシエ・瀧澤氏の遊び心で輪切りのみかんを層の間に組み合わせているので、“断面美”もお楽しみいただけます。

 

みかんとカシスのパフェ

また苺が丸ごと入った「ストロベリーソーダ」をセットで販売します。

  • 販売期間:2022年3月16日(水)~ 4月30日(土)
  • 提供時間: 11:00 ~ L.O.
  • 価格: 単品 3,280円 / ストロベリーソーダとのセット 4,910円(税・サービス料込)
    ※1日10食限定(単品・セット含む)
    ※ストロベリーソーダ単品は1,980円

 

 

東京ステーションホテル
ロビーラウンジ
住所東京都千代田区丸の内1-9-1
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公式HPhttps://www.tokyostationhotel.jp/

 

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