【期間限定】恵比寿TOOTH TOOTH TOKYOから旬と贅沢をたっぷり詰め込んだ大人の本格「夜パフェ」発売！

2022年3月11日から 恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO」で、オトナの夜パフェの新作3種類 を発売開始！

お食事後の“シメパフェ”、自分への“ご褒美パフェ”にぴったりの3種類が新登場です。

この季節に美味しい果実をたっぷり詰め込んだ、見るも美しい本格パフェ。
『TOOTH TOOTH TOKYO』の贅沢な夜のひと時を彩ります。

 

あまおうと2種ベリーのパフェ ミルフィーユ仕立て

主役はロゼワインのジュレをたっぷりとまとわせた、グラスいっぱいのあまおう。

フランボワーズピューレにフロマージュと、ほどよい酸味のストロベリーマスカルポーネアイスが軽やかな口当たり。

トップにはパティシエールにベリーと花を飾ったミルフィーユ。華やかで春らしいパフェに仕上げました。

• 価格：2,500円（税込）

 

日向夏とキャラメルブラウンチーズのパフェ

口に入れた瞬間に感じる日向夏の爽やかな香りと、深いコクのノルウェー産キャラメルチーズ。

さくさくのグランブルに合わせたジャスミンクリームや塩ミルクジェラートなど、何層もの味わいが濃厚なチーズケーキを思わせます。

デザートとしてだけでなく、フルボディのワインとも相性抜群。

• 価格：1,700円（税込）

 

ショコラナッツメランジェ

濃厚ガトーショコラとチョコクランチ、ダークチェリーに自家製のナッツメランジェ。

まずはそのままに、後からエスプレッソソースをかけて楽しめます。

チョコレート好きにはたまらない、食感とバランスにこだわった至福のショコラパフェ。

• 価格：1,600円（税込）

 

※すべて17：00〜 ディナータイム限定メニューです

 

TOOTH TOOTH TOKYO
住所	東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1 GoogleMapで場所を表示
公式HP	http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/
備考	➡ 食べログで予約ができます（席のみ・一部コース）

 

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