【期間限定】ウェスティンホテル東京で週末夜限定 ブランデーやキルシュなど洋酒香る3つの春パフェを発売！

2022年4月1日からウェスティンホテル東京内 エグゼクティブ バー「ザ・バー」にて、季節の素材にバーならではの香り高い洋酒を組み合わせて作る「Premium Parfait at THE BAR」の春限定メニューとして、『Premium Spring Parfaitプレミアムスプリングパフェ』 3種類を発売開始！

香り高いアールグレイ、濃厚なベリーやピスタチオ、旬の風味豊かなチェリー、そして高品質のフランス産チョコレートなど、選び抜いた素材をイマジネーション豊かに組み合わせながら、キルシュやグランマルニエ、X.Oブランデーといった本格的なお酒をかけ合わせて創り上げました。

• 販売期間：2022年4月1日（金）～6月26日（日）※金・土・日・祝休日 限定
• 提供時間：16：30～20：00
• 価格：各3,000円（税・サービス料込）

 

マカダミアナッツと赤いベリーのパフェ

ラズベリーや苺、カシスといった赤いベリーの甘酸っぱさと、柔らかな甘みと豊かな香りのマカダミアナッツが織りなす極上のマリアージュを楽しむ一品。

フローズンやフレッシュ、ソルベで楽しむベリー類の奥行きのある風味と優しくミルキーなマカダミアアイスが爽やかに響き合います。

オレンジの香り高いグランマルニエをふんだんにまとったババが大人のアクセント。

鮮やかな色合いと軽やかな味わいが春にふさわしいパフェです。

 

アメリカンチェリーとピスタチオのパフェ

キルシュが香り立つグリオットチェリーと甘み豊かなフレッシュアメリカンチェリーを、濃厚なローストピスタチオのバターケーキやアイスと合わせました。

キルシュとチェリーヒーリング、２種類のチェリーのお酒を包み込むように香らせています。

チェリーとピスタチオのハーモニーが様々に表情を変えながら豊かに広がるパフェに仕上げました。

※アメリカンチェリーが入荷次第ご提供を開始します

 

アールグレイとチョコレートのパフェ

アールグレイが華やかに香るチョコレートパフェ。
ミルクティーのようなアールグレイアイスがフランス産チョコレートに優しく軽やかな風味を添えます。

アールグレイと相性の良いプルーンのコンポートがフルーティーなアクセントに。

チョコレートケーキにまとわせた芳醇なブランデーが優雅に香り立つ大人のチョコレートパフェです。

 

 

ウェスティンホテル東京 ザ・バー
住所	東京都目黒区三田1-4-1 ウェスティンホテル東京 1F GoogleMapで場所を表示
公式HP	https://www.thebartokyo.com/jp/