和カフェ yusoshi 渋谷で室町時代創業「藤井茶園」手摘みの茶葉を使った和のかき氷を発売！

2022年7月2日から「和カフェyusoshi 渋谷（ワカフェ ユソーシ シブヤ）」で、夏季限定デザートとして、京都府宇治市にある 「藤井茶園」の茶葉を使用した2種のかき氷 を発売開始！

京都・宇治。
茶葉の名産地と知られるこの土地の茶園の中でも、室町時代創業の老舗でもあり、創業以来480年余り、代々たゆまぬ愛情を茶葉に注ぎ続けてきたのが「藤井茶園」です。

今回、この上質な茶葉を煮出し、贅沢にも糖蜜へとアレンジしかき氷に使用しました。

鮮烈な色と香り、対象的に味わいは苦みと甘みのバランスが穏やかに調和した抹茶、芳ばしい香りと、どこか懐かしいような優しい甘さが特徴的なほうじ茶。

2種の茶葉の糖蜜、加えてお好みで練乳やマスカルポーネホイップなど3種類のトッピングで、少し洋風のアレンジも加えていただくことができます。

ユソーシのかき氷メニュー
≪かき氷≫
■宇治抹茶　850円　　■宇治抹茶と練乳ミルク　1,000円　　■宇治抹茶とマスカルポーネホイップ　1,050円
■ほうじ茶　850円　　■ほうじ茶と練乳ミルク　1,000円　　■ほうじ茶とマスカルポーネホイップ　1,050円

≪追加トッピング≫
■練乳ミルク　150円　　■マスカルポーネホイップ　200円　　■マスカルポーネホイップ×練乳　300円
※料金はすべて税込です

• 販売期間：2022年7月2日（土）～9月30日（金）

和カフェ yusohi 渋谷
住所	東京都渋谷区宇田川町3-1 渋谷東武ホテルB1F GoogleMapで場所を表示
営業時間	月～木・日祝 11:00～21:00（L.O.20:30）/金土 11:00～22:00（L.O.21:30）
公式HP	https://www.dd-holdings.jp/yusoshi/