【期間限定】恵比寿『TOOTH TOOTH TOKYO』で旬の果実をたっぷり詰め込んだパフェ発売!
2021年3月15日から 恵比寿のフレンチビストロ「TOOTH TOOTH TOKYO(トゥーストゥース トーキョー)」で、オトナの夜パフェ第2弾となる新作2種類を含むパフェ3種を発売開始!
お食事後の“シメパフェ”、自分への“ご褒美パフェ”をお楽しみください。
- 販売期間:2021年3月15日(月)~5月31日(月)
※16:00〜 ディナータイム限定メニューです
1ダースの「あまおう」とロゼワインジュレ -マスカルポーネと苺のクランチ-
「あまおう」を1ダース(12粒)以上贅沢に使用した果実味溢れるパフェ。
マスカルポーネムースと苺のクランチが程よいアクセントになり、食べ進めても飽きない食感と味わいに。ロゼワインのジュレで春らしい彩りを加えました。
- 価格:2,200円(税込)
紅玉林檎のタタンとフィユタージュのパフェ -カルヴァドスのパウンドとキャラメルアイス-
『TOOTH TOOTH TOKYO』の世界観を模した薔薇に見立てたアップルパイが華やかで美しい佇まいのパフェ。
紅玉林檎をたっぷり味わうことができる一品。自家製ヌガーグラッセや山形グレイスの塩キャラメルアイスを加え、バランスのよい甘さに仕上げました。
- 価格:1,540円(税込)
ベルギーチョコアイスとグリオットチェリーのショコラパフェ -エスプレッソ香るアフォガード-
バニラアイスにエスプレッソをかけて食べる、オトナのスイーツ「アフォガート」をパフェで再現。
グリオットチェリー・キャラメリゼしたヘーゼルナッツ・ベルギーチョコアイス等を使用し、ロックグラスに丸い氷が入ってるイメージに。エスプレッソのほろ苦さがクセになる、男性にもおすすめのパフェです。
- 価格:1,430円(税込)
TOOTH TOOTH TOKYO |
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住所 | 東京都渋谷区東3丁目17-12 トレディカーサ恵比寿1F・B1 GoogleMapで場所を表示 |
公式HP | http://www.toothtooth.com/restaurant/tooth-tokyo/ |
備考 | ➡ 食べログで予約ができます(席のみ・一部コース) |
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