【期間限定】パティシエが作る本格派スイーツが評判の「kashinoki coffee」からモンブランが登場!
2021年9月25日から パティシエが作る本格派スイーツが評判の「kashinoki coffee(カシノキコーヒー)」で、秋に絶対味わいたい 『モンブラン』 を発売開始!
国産栗の渋皮煮が贅沢に入った土台のスポンジ部分には北海道産生クリームと国産小麦粉を使用。
そこにサクサクのメレンゲの食感が良いアクセントに。
上にはフランス産の栗を使用した濃厚なマリンクリームが載っています。
さらに栗のシロップも使われていて、一口食べると自然な栗の甘さと風味が口いっぱいに広がっていきます!
しっかりと栗感がありながら、たまご感にこだわったふわふわのスポンジ生地が合わせられていることで食べやすく、軽やかなスイーツに仕上がっています。
秋の醍醐味ともいえるモンブラン。
美味しいコーヒーも一緒に、過ごしやすくなった今の季節にウッドデッキでカフェタイムはいかがでしょう?
- 価格:700円(税込)
【その他のイチオシメニュー】
エスプレッソティラミス
バリスタこだわりの特製エスプレッソシロップが深い味わい。コーヒー専門店ならではの本格的なスイーツです。
エスプレッソの苦みとマスカルポーネムースのまろやかさが絶妙にマッチ。
ムースのなめらかな舌触り、エスプレッソシロップが浸みた部分のしっとり感、たまごたっぷりスポンジのソフトな食感…とお口の中でハーモニーを楽しめるこちらのティラミスです。
- 価格:670円(税込)
kashinoki coffee |
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住所 | 東京都立川市柴崎町2丁目10-14 矢沢ビル 1階 GoogleMapで場所を表示 |
営業時間 | 10:00〜20:30 |
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