【新作】高円寺の花カフェgmgmで冬のチーズアイスケーキ「お花のカッサータ」発売！

2021年11月19日から 高円寺の花カフェgmgm（グムグム）で、イタリアのシチリア島の伝統菓子をヒントにした 『お花のカッサータ』 を発売開始！

ラム酒と和えたドライフルーツと、ローストした数種類のナッツをアイスケーキに混ぜ込んだ贅沢な味わいのカッサータ。

濃厚なクリームチーズとドライフルーツの甘みに加え、ナッツの⻭応えも楽しい、冬に食べたくなるスイーツです。

デコレーションにはエディブルフラワー。
店内のドライフラワーと共に、味覚でも視覚でも花を味える一品に。

価格：700円（税込）
※数量限定

【通販限定】飾って楽しいお花のカッサータ

また、通販限定にて、自身で飾り付けができる「飾って楽しいお花のカッサータ」を発売、オンラインショップにて予約を開始します。

こちらは「体験型スイーツ」となっており、デコレーション用のエディブルフラワーと装飾前のカッサータがセットになっています。

デコレーション用のエディブルフラワーは、契約農家で丁寧に育てられた高品質で色鮮やかなお花から厳選された【gmgmオリジナル】エディブルフラワーアソートとなっており、ビオラ・バーべナ・クローバー・ローズ・カレンデュラなど、人気の種類を集めたもの。

おうちでのお菓子作りや、お料理に添えたりドリンクに散らしても。様々な使い方で日常に華を添えられるアイテムです 。

• 予約受付開始：11月18日（木）9:00 受注開始（数量限定）
• 予約受付締切：12月7日（火）18:00　※予約数が上限に達し次第、受付終了。
• お届け期間 ：12月14日（火）から12月26日（日）

「飾って楽しいお花のカッサータ」5,900円（税込）
サイズ：5号（直径15cm）

「飾って楽しいお花のカッサータhalf」 3,300円（税込）
サイズ：5号の半分（⻑辺15cm）

➡ gmgm オンラインショップはこちら

gmgm（グムグム）
住所	東京都杉並区高円寺南3-60-10 GoogleMapで場所を表示
営業時間	14:00-19:00 (L.o.18:30)
公式SNS	Instagram
備考	営業日：金土日 祝祭日