ニューヨークで人気のカフェ&レストラン「バビーズ」が7月10日（水）“伊勢丹新宿本店”にPopup Shopオープン！

ニューヨークで多くの方々に愛されているカフェ＆レストラン「バビーズ」が、伊勢丹新宿本店本館 5階に期間限定でオープンします！

• 販売期間：2019年7月10日（水）～2019年9月30日（月）

 

バビーズはアメリカンカフェ＆レストランとして東京近郊に6店舗を展開。
伊勢丹新宿店では“パイ＆コーヒー”という新しいスタイルにチャレンジします。
通常メニューに加え、 新宿店限定の“シルバーダラーパンケーキ”を用いたメニューも♪

バビーズとは
バビーズの原点は懐かしいおばあちゃんの味。 オーナーシェフのロン・シルバーが自らアメリカ各地を訪れて、それぞれの家庭に伝わる“Heirloom recipe” （日本でいうところのおばあちゃんのレシピ）を集めてきました。
手作りのパイやパンケーキ、 エッグベネディクトなど、 ほっと安らぐ本店のおいしさをそのままお届けします。

 

バビーズ　伊勢丹新宿店　おすすめメニュー

アップルパイ

バビーズの一番人気がこのアップルパイです。
フレッシュのリンゴから焼き上げることによって、 リンゴの食感を損なうことなく凝縮した旨味が引き立ちます。

• 価格：680円

 

エイブ・リンカーンロングキャビンプレート

シルバーダラーパンケーキ2枚、 熟成ベーコン
オリジナルソーセージ、 お好きな卵料理
ポテトとオニオンのソテーフレッシュフルーツも付いた人気のプレートです。

• 価格：2,000円

 

スモークサーモンのエッグベネディクト

イングリッシュマフィンの上にスモークサーモン、 ポーチドエッグをのせオランデーズソースをたっぷりと。
グリーンサラダと一緒にお召し上がりください。

• 価格：1,400円

 

アボカドトースト

香ばしく焼き上げたトーストに自家製アボカドディップをたっぷりとのせて、 フライドエッグをトッピングしました。
さっぱりとしたグリーンサラダとご一緒に。

• 価格：1,400円

 

ケールシトラスサラダ

栄養価抜群でNY本店で人気No.1のサラダ。
ケール、 レーズン、 グレープフルーツ、 ガーリックチップ、 ピーカンナッツをレモンドレッシングで。

• 価格：1,400円

 

ホームメイド ピンクレモネード

バビーズでは防カビ剤、 ワックスを一切使用していない「プレミアムレモン」を使用しています。
素材にこだわった手作りのレモネードをお楽しみください。

• 価格：700円～

 

コールドプレスジュース

熱を加えないでじっくり押しつぶして作る、 ニューヨークで大人気のコールドプレスジュース。
新鮮な野菜、 フルーツを使用した栄養価が高い100%フレッシュジュースです。

• 価格：880円

 

 

バビーズ伊勢丹新宿店期間限定ショップ
東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店本館5階
GoogleMapで場所を表示
営業販売期間：2019年7月10日（水）～2019年9月30日（月）
営業時間：10:00～20：00 (L.O 19:30)
公式HP https://bubbys.jp/