【新作】イタリアンベーカリー「プリンチ®」でイタリアの伝統菓子プリンチコロンバパスクアーレを発売！

スターバックスが運営するイタリアンベーカリー「プリンチ®」で、イタリアの伝統菓子 『プリンチコロンバパスクアーレ』 を、2022年3月23日（水）からプリンチ 代官山T-SITE他、都内3店舗にて発売開始！

本場イタリアの味わいを存分に楽しめる商品を届けるプリンチ®として、イタリアのパスクア（イースター）を祝い食される伝統的な発酵菓子の「コロンバ」を本場の伝統的な製法を受け継ぎ、『プリンチコロンバパスクアーレ』としてご用意しました。

イタリア・パヴィアが発祥の地とされる伝統菓子「コロンバ」は、パスクア（イースター）が近づくと街のお菓子屋やパン屋にずらりと並び、春の訪れを告げてくれます。

この時期のイタリアでは、平和の象徴とされる鳩型にかたどられた「コロンバ」を購入し、パスクアを祝うためにどの家庭でも「コロンバ」が楽しまれています。

商品を通じてイタリアの食文化を伝えていくことを大切にしているプリンチ®では、このイタリアの伝統菓子に着目し、『プリンチコロンバパスクアーレ』をご用意しました。

この『プリンチコロンバパスクアーレ』は、本場の伝統的な製法に、プリンチ®独自のレシピを加え、時間をかけて発酵させた生地のしっとりとろけるような食感と豊かな味わいが特長です。パスクアをお祝いするためのものとして、イタリアの文化を尊重し、上掛けやトッピングは、見た目からも華やかな春の気分を満喫できるように工夫しました。

また『プリンチコロンバパスクアーレ』は、本場イタリアの食文化を楽しんでいただくと同時に、日本のプリンチ®らしさも感じていただけるように、3種類の『プリンチコロンバパスクアーレ』をラインナップしました。

• 販売期間：2022年3月23日（水）～
• 販売店舗：プリンチ代官山T-SITE、スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京、スターバックス リザーブ® ストア 銀座マロニエ通り、スターバックス コーヒー 丸の内オアゾ店

 

プリンチコロンバパスクアーレ

本場イタリアの伝統的な「コロンバ」の味わいに仕上げた『プリンチコロンバパスクアーレ』。

イタリア本国からレシピを受け継ぎ、しっとりと焼き上げた生地には、オレンジピールやバニラペーストを加え、一口食べると発酵生地の優しい甘さとオレンジピールの風味が口の中に広がります。さっくりと歯切れが良く、しっとりした生地は、プリンチ®ならではの食感です。

トッピングの香ばしく焼きあがったアーモンドと、パールシュガーのやさしい甘さが春の訪れを優しく告げてくれます。

• 価格：4,104円（税込）

 

プリンチコロンバパスクアーレ カフェ チョコラート

コーヒーの味わいに、ダークチョコレートチップとマカデミアナッツを加えた、日本のプリンチ®オリジナルフレーバーです。

コーヒーの香り、深み、余韻の中に、ダークチョコレートのビターさを楽しめるバランスにこだわりました。

トッピングのマカデミアナッツの深いコクや、ざくざくした食感のパールシュガーがアクセントとなり、スターバックスならではのコーヒーの味わいを存分に感じることのできる一品です。

• 価格：4,536円（税込）

 

プリンチコロンバパスクアーレ フラーゴラ ホワイトチョコラート

イタリアのイースターと日本の春からインスパイア。

ホワイトチョコレートとストロベリーの甘い香りをラズベリーパウダーのほのかな酸味が引きしめて、絶妙なバランスに仕上がっています。

上掛けには春をイメージしたピスタチオをトッピング。

ピスタチオのまろやかな味わいと、ラズベリーパウダーの甘酸っぱさ、ストロベリーとホワイトチョコレートの優しい甘さが広がり、幅広い年代のお客様に日本のプリンチ®ならではの春をお楽しみいただけます。

• 価格：4,536円（税込）

 

※画像はイメージです
※商品はなくなり次第に終了します
※お持ち帰りのみでの販売となります

 

 

プリンチ 代官山T-SITE
住所	東京都渋谷区猿楽町16-15 代官山T-SITE N4棟 GoogleMapで場所を表示
営業時間	8：00-22:00
公式HP	https://www.princi.co.jp/