ブランチカフェ「FLIPPER’S」で桃をふんだんに使用した奇跡のパンケーキ＆デザートプレートを発売！

2022年7月20日から ブランチカフェ｢FLIPPER’S（フリッパーズ）｣で、ピーチフェアを開催！

毎年恒例の国産白桃をまるごと1個使用したパンケーキを販売する他、桃マニアが愛する福島県・高橋もも園が作る様々な品種の白桃をリレー形式で使用するももづくしプレートを発売します。

• 販売期間：2022年7月20日(水)～8月30日(火)

奇跡のパンケーキ もも

甘く熟した白桃そのままを堪能できるよう組み合わせはできるだけシンプルに、コクのある生クリームとシャリシャリとした食感の自家製グラニテを添えました。

桃の中には優しい甘さのカスタードを忍ばせています。

• 価格：1,650円（税込）
• 販売店舗：全店舗

奇跡のパンケーキ ももづくしプレート

『白桃のレアチーズケーキ』『白桃のブリュレ』『白桃のトライフル』を一度に味わえるデザートプレートです。

• 価格：1,870円（税込）
• 販売店舗：渋谷店・自由が丘店

＜白桃のレアチーズケーキ＞
ほんのりピンクに色付けした桃のコンポートにレアチーズムースをしのばせ、パンケーキの間には黄金桃のジャムをサンド。香ばしくローストしたアーモンドがアクセント。

＜白桃のブリュレ＞
フレッシュな白桃を大胆にキャラメリゼし、サンドしたカスタードクリームと合わせれば、まるでカスタードプリンのような味わいに。表面のパリパリ食感を楽しんで。

＜白桃のトライフル＞
スポンジケーキに見立てたスフレパンケーキと爽やかな酸味のヨーグルト風味のアイス。香り高い白桃ソルベを合わせました。

2022.07.14

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER’S（フリッパーズ）」の期間限定 / 新メニュー情報まとめ

2022.7.20～『奇跡のパンケーキ もも』他/ 6.21～『奇跡のパンケーキ マルゴトメロン』他/ 3.26～『奇跡のパンケーキ 極･あまおうがいっぱい』/ 2.15～『奇跡のパンケーキ ミガキイチゴみるく』セット/ 2021.12.2～『奇跡のパンケーキ YUKIN-KO』/ 10....