【期間限定】ビブリオテークで「なつかしくって新しい！」春のデザートフェア開催。プリンアラモードパンケーキや焼きバナナチョコパイ
2021年3月24日から カフェ＆ブックス ビブリオテークで、コロナ禍で鬱々しい気分をスイーツで笑顔に変えられるように、懐かしさと新しさを融合した春のデザートフェア 《それは、希望につづく なつかしい味がする》 を開催！
プリンアラモード、バナナチョコパイ、りんごタルト、いちごショート。
だれしも一度は食べたことのある人気スイーツをビブリオテークらしくユニークな食感や素材で組み合わせ、見ても食べても楽しいデザートに大胆アレンジしました。
また、カフェ＆ブックス ビブリオテークのパンケーキに使用するオリジナルパンケーキミックスから生まれた新定番スイーツ「スコーン」に春の新作が登場します。
イタリアン“プリンアラモード”のパンケーキ キャラメルソース
昭和レトロの代表格、なつかしの“プリンアラモード”がビブリオパンケーキになって新登場。
クリームチーズを隠し味に、しっかり食感の食べ応えのあるイタリアンプリンをタルト仕立てにしました。
さらに、ピンクグレープフルーツやマスカット、いちごにオレンジと、たっぷりのフレッシュフルーツを豪華にトッピング。
プリンにぴったりのキャラメルソースをかけて味の変化をお楽しみください。
- 価格：1,600円（税込）
まるごと焼きバナナのカスタードチョコパイ
ドーンとまるごと１本のバナナをカリっと香ばしいキャラメリゼにしたボリュームたっぷりのデザート。
トロっとバナナのコンフィチュールとコーヒーのほろ苦いチョコクリームがアクセントに。
サクサクっとした食感がクセになるパイとの相性抜群な一品です。
- 価格：850円（税込）
しっとりりんごのクランブルタルト 塩キャラメルソース
ザクザク食感が楽しいクランブルタルトにしっとり仕上げたキャラメルりんごをたっぷりとオン！
アクセントの塩キャラメルソース、バニラアイスクリームと一緒に食べると、思わず笑みがこぼれます。
- 価格：890円（税込）
いちごのショートケーキ
甘さ控えめのふわとろ生クリームの中に甘酸っぱいいちごコンフィチュールをギュッととじ込め、アクセントにローストアーモンドを加えました。
最後まで飽きのこない、ふんわり軽やかなショートケーキです。
- 価格：870円（税込）
ラムレーズンのスコーンサンド チェリーソース
ラム酒を染み込ませたレーズンとクリームチーズをあわせたクリームは、オリジナルのパンケーキミックスを使用してつくられたセイボリーなスコーンとベストマッチ。
ちょっぴり大人なスコーンサンドが出来上がりました。甘酸っぱいチェリーソースと一緒にお召し上がりください。
- 価格：820円（税込）
いちご“発酵”バターと濃厚カスタードのスコーンサンド
ビブリオテークオリジナルのパンケーキミックスを使用してつくられたスコーンに、“発酵”バターを惜しみなくつかった特製「いちご“発酵”バター」とフレッシュいちご、濃厚カスタードとバニラアイスクリームをたっぷり贅沢にサンド。
アクセントの塩とフレッシュいちごの甘酸っぱさが決め手です。
- 価格：820円（税込）
選べるメインのデザートプレート
あれもこれも食べたい！っていうときにはこのスペシャルなデザートプレートがおすすめ。
焼きバナナのカスタードチョコパイにデザートプレート限定のショートケーキパフェがセットになった、メインが選べる贅沢なプレートです。
- 価格：1,400円～（税込）
| カフェ＆ブックス ビブリオテーク |
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| 店舗 | 自由が丘 / 有楽町店 など |
| 営業時間 | 店舗によって異なります。 下記公式HPからご確認ください |
| 公式HP | http://www.bibliotheque.ne.jp/ |
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