【期間限定】MAISON CACAOの旅するメゾンシリーズ第6弾は苺の王様「あまおう」！生チョコエクレアやドリンク発売

2021.03.22

メゾンカカオ　旅するメゾン　あまおう

2021年3月15日から アロマ生チョコレート専門店「MAISON CACAO（メゾンカカオ）」で、生産者と共同開発する「旅するメゾン」シリーズ第6弾商品を発売！

福岡県のブランドいちご”あまおう”を使用した生チョコレートやロールケーキ、エクレア、プリンなどのフレッシュなスイーツが登場します。

メゾンカカオ　アロマ生チョコレート STRAWBERRY

粒が大きく、甘みといちご本来の味わいが凝縮された”あまおう”が主役のアロマ生チョコレート。

その魅力を引き出すため余計な甘さは加えずに、華やかな香りのカカオバターを使用したすっきりとした口当たりのホワイトチョコレートと合わせました。

メゾンカカオ　リッチ生チョコタルトいちご

サクサクの手焼きタルトの中に、とろり滑らかな甘酸っぱいあまおういちごの生チョコクリーム、コーティングはパリッとしたあまおういちごのチョコレート。

下にはあまおうをぎゅっと凝縮した濃厚なピューレを忍ばせた、新作のリッチ生チョコタルトです。

メゾンカカオ　生チョコっぺあまおう / カカオビネガーソーダあまおう

◆生チョコっぺあまおう （税抜き 900円）
すっきりとしたホワイトチョコレートにたっぷりのあまおうを合わせた甘酸っぱいフローズンに、贅沢にあまおうをトッピング。デザートのような生チョコパフェドリンクです。

◆カカオビネガーソーダあまおう （税抜き 600円）
カカオのパルプ(果実部分)から作った希少なカカオビネガーに、あまおうのフレッシュな果実を合わせたドリンク。

※小町店、長谷店、CHOCOLATE BANK、NEWoMan横浜店限定。

メゾンカカオ　生チョコエクレアあまおう

サクサクのシュー生地の中に、濃厚なミルクチョコレートのガナッシュ、フレッシュなあまおうと滑らかなあまおうのチョコレートクリームをたっぷりとサンド。

どこから食べてもあまおうの甘酸っぱさを堪能できる、本店限定のリッチな生チョコエクレアです。

メゾンカカオ　ロールケーキあまおう

ホワイトチョコレートを練り込みしっとりと焼き上げたロールケーキに、滑らかなカスタードクリーム、和三盆の優しい甘さの生クリーム、たっぷりのあまおうを閉じ込めました。

メゾンカカオ　生チョコプリンあまおう

華やかな香りのホワイトチョコレートとたっぷりの生クリームと合わせた、優しい甘さのあまおうプリンに甘酸っぱいあまおうのジュレをたっぷりとかけて。

メゾンカカオ　リッチクロワッサンあまおう

BANKの看板製品であるクロワッサンの季節限定フレーバー。

国産の発酵バターで焼き上げたサクサクのクロワッサンの中に、あまおうの滑らかなカスタードクリームと大粒のあまおうをサンドした贅沢なデザートです。

メゾンカカオ　あまおうづくしのミルフィーユプレート

サクサク軽やかな焼きたてのパイに、とろり滑らかなカスタードクリームとホワイトチョコのレモンムースをサンド。

主役となるあまおうのフレッシュさと濃い甘酸っぱさを引き立てます。賞味期限は3分、崩れ落ちる前にお召し上がりください。

MAISON CACAO
店舗	鎌倉小町本店 / NEWoMAN横浜店 / グランスタ東京店　など ※ルミネ新宿店は2021.3末で閉店しました
営業時間	店舗によって異なります。公式HPでご確認ください。
公式HP	https://maisoncacao.com/