【新店】CHAVATY TEA AND SALONが本厚木ミロードにオープン！新ブランド『CHAVATY Crêpe』も併設

ティーラテ専門店「CHAVATY(チャバティ)」の新ブランド店舗「CHAVATY TEA AND SALON」が、本厚木駅直結の商業施設「本厚木ミロード」内に2021年7月14日、オープンします。

日常をより楽しく上質にするお茶とスコーンの魅力を提案する新コンセプト「TEA AND SALON」を掲げ、朝食・ブランチ・ティータイムを通して楽しめる全60種類のメニューを揃える他、甘い香りに心煌めく至福のクレープを提供する新ブランド「CHAVATY Crêpe」も展開します。

 

TEA AND SALON（ティーアンドサロン）

“スコーンとティーラテでゆったりと始まる至福の朝たっぷりの紅茶とブランチで過ごすちょっと贅沢なひと時
小さな茶葉がゆらゆらと湯の中でほどけるように柔らかく穏やかに心を溶かすティータイム“

心を豊かにし、「私」の日常をより楽しく上質にしてくる場所を提供したい、そんな想いから新コンセプト“TEA AND SALON”が誕生しました。

”TEA AND SALON”では、スコーンのある生活を新たなテーマとしており、看板メニューである「オールデイブランチ」等を始めとする新メニューが登場します。

 

朝8時より10時30分まで限定のスコーンとスープが楽しめるモーニングメニュー、10時30分以降からはスコーン生地を使用してつくりあげたキッシュ、フルーツや自家製カスタードを使用して焼き上げたタルト等、CHAVATYならではの1日を通してスコーンのある生活が楽しめるとっておきの場所となるメニューを揃えました。

朝の一日の始まりから昼食後のティータイムまで、よりゆったりとした時間を楽しめる居心地のよい空間を目指しています。

 

看板メニューのオールデイブランチ

オールデイブランチはメインのブランチプレートとスコーンキッシュを選ぶことができます。

メインのブランチプレートは「アボカド＆エッグ」「生ハム＆チーズ」「トリュフオムレツ」の3種類、スコーンキッシュは「キッシュロレーヌ」「クリームクラブケーキ」「ナスミートラザニア」の3種類を用意しており、色々な組み合わせを楽しめます。

スコーンは、自家製のオリジナルパテをつけて楽しんだり、パッションフルーツの甘酸っぱくまろやかさが特徴のリリコイバターやラズベリーパインのスプレットをつけて甘いスコーンとしても楽しむことができ、食事からスイーツまでスコーンと共に心ゆくまでゆったりと豊かな時間が楽しめます。

【オールデイブランチメニュー内容】
ブランチプレートと紅茶のセット　2,728円（税込）～
・選べるメイン
（アボカド&エッグ OR 生ハム&チーズ OR トリュフオムレツ）
・選べるスコーンキッシュ
（キッシュロレーヌ OR クリームクラブケーキ OR ナスミートサラダ）
・サーモンパテ OR レバーパテ
・オリジナルスコーン（2個）・スプレッドセット
（塩ホイップバター/ハニーナッツ/リリッコイバター/ラズベリーパイン）
・グリーンサラダ　・キャロットラペ
・ラタトゥイユ　・ポタージュ
・こだわりのティメニュー

 

CHAVATY新ブランド「CHAVATY Crêpe」

ひとつひとつ丁寧に焼かれたクレープでティータイムを心ゆくまで楽しんで頂きたい、そんな想いから「CHAVATY Crêpe」は誕生しました。

表参道店限定で2021年春に販売を開始し、大人気メニューとなったクレープに、クロックムッシュ、キャラメル・シトロン等の新メニューが15種類加わりCHAVATYの新ブランド「CHAVATY Crêpe」としてオープンします。

新メニューが加わったクレープは、店内で楽しめることはもちろん、テイクアウトも可能です。

発酵バターが香るオリジナル粉で焼き上げた生地は、外側の上質な焼き菓子のようなさっくりとした口どけの軽い食感と、内側のふんわり柔らかな食感の2種類の食感を味わえるのが特徴です。CHAVATYでしか味わえないオリジナルクレープを堪能ください。

 

 

CHAVATY TEA AND SALON
住所	神奈川県厚木市泉町1-1 本厚木ミロード GoogleMapで場所を表示
公式SNS	Instagram