【新作】アロマ生チョコレート専門店「CHOCOLATE BANK」でカカオバターのマリトッツオ発売!
2021年3月31日からアロマ生チョコレート専門店「CHOCOLATE BANK」で、『カカオバターのマリトッツオ』 3種を発売開始!
コロンビア産の香り高い発酵カカオバターを主役に、小麦粉をブレンドしたしっとりとケーキのようなブリオッシュ。
チョコレート不使用ながら甘いカカオの香りが広がる生地に3種のとろける口溶けの生クリームをたっぷりと挟みました。
甘みとビター感のバランスの良いチョコレート生クリームの奥にバナナが隠れる「チョコバナナ」、甘みと酸味がぎゅっと詰まった今が旬のあまおうを贅沢に使用した「あまおう」、じっくり抽出したコーヒーの香りが広がる見た目は真っ白な「ホワイトコーヒー」の3種をご用意。
パティシエがその場でブリオッシュを焼き上げ、溢れんばかりの生クリームを詰め込んでご提供します。
- 各 600円〜650円(税抜き)
CHOCOLATE BANK |
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住所 | 神奈川県鎌倉市御成町11-8 GoogleMapで場所を表示 |
公式HP | http://chocolatebank.jp/ |
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